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「○炎エビ辛らぁめん(¥1,000)」@らぁめん 葉月の写真濃すぎエビ辛味噌!

昨日のラ食の傷を癒すには今日是非とも美味いラーメンを食べなければ!と言うことで、鉄板のコチラ「らぁめん 葉月」へ伺って参りました。今日は寒いし、雨降ってるし、流石に並んでいないだろうと思って行ったら10人ほど並んでいました。皆さんスキモノですね(爆)本日は未食の「○炎エビ辛らぁめん」を頂きました。

さて「○炎エビ辛らぁめん」。先ずは何が素晴らしいて、ドンブリの上が賑やかでイイです。センターに「エビ辛」のみそ玉が鎮座し、チャーシュー1枚、極太メンマ3本、細切れ炙りチャーシュー少々。そして水菜。それにセンターには魚粉もあしらわれております。

先ずは「エビ辛味噌」を混ぜずにそのまま頂きます。ベースのスープにもエビ辛味噌は入れられておりますので、スープ自体に海老のフレーバー。でもそれ以上に、思いの外辛いので、思わずムセてしまいました。このカラサはハバネロペッパー的なシャープなカラサで、女将さんが2度ほど降っていたのは確認しておりますが、なかなか辛いです(汗)。北極制覇はもはや過去の栄光か?!w

麺は太ストレート麺。これについては、間違いなしと言う感じ。セモリナ粉を使った麺は、中華麺ではなくパスタです。麺恋処 いそじとどちらがいいコシか?!一度対決して頂きたいところですが、なかなかそうは行かなでしょうから。自分で食べ比べないと!と言う感じです。ただ、本日は何本かが束になってくっついている所があり、それはちょっと残念な印象です。

「エビ辛味噌」を溶かさずとも十二分な旨味と言う感じですが、さらにエビ辛味噌を溶かすと、これがもう濃厚な、ちょっと濃すぎ?!竹内力的な味わいです。故に自分にとっては、そこまで濃くなくてもイイかな?ベースとなっている葉月のスープが判らなくなってしまって、ちょっと残念な感じです。

極太メンマ、チャーシューについては間違いなしです。特に細切れの炙りチャーシューが、香ばしくて歯応えもよくなかなかイイ塩梅です。そして炊飯ジャーに入れられて保温されているメンマと言うのも芸が細かいですよねぇ~ 流石です! ご馳走様でした!

しっかりリカバリー出来たので、これから新年会に出動です!w

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

お疲れ様です。
やはり安定していますかね。
しかし、女将さんの肌につやがなくなりつつあるのが残念です。
基本列に並ぶの嫌いなので、通りかかってすいていたら、是非食べてみたいです。
濃すぎエビ辛味噌!

忍者信 | 2012年1月21日 16:12

>>しっかりリカバリー出来たので、これから新年会に出動です!w

そして、泥酔で「まこと家」→転倒してスリ傷→どこかでリカバリーw

繰り返しの連続ですネ。。。
人生って(爆)!

こんばんは。

お、あかいら!さんもこのメニュー行かれましたか!
なかなか美味しいですよね~。(^^)
以前よりも辛くなった上にエビ辛も入ってますから、結構、キテますよねぇ♪
ただ、僕もエビ辛はなくてもイイかな~って印象でした。

>これから新年会に出動です!

〆ラーのレビューを楽しみにしてます!(^皿^)

おさっても | 2012年1月21日 19:09

こんばんは。

何か、間違い無い感じですね。
追撃しようかな?スパコンからも勧められているし。
ラーメンウォーカーのクーポンもGETしたし・・・。

きたはっさく | 2012年1月21日 21:52

こんにちは。

あっ! ズルいですよ!
ワタクシが頂いた一杯は「エビ辛味噌」ナシの仕様。。。
もっと待ってから訪問すべきでした。。
悔しいですねぇ。
ソレを入れる事により、「葉月で味噌を食べた!」などと吹聴し、
叩きまくられる楽しみが。。。

hima | 2012年1月22日 06:41

あかいら!さんおはようございます!

昨日のあの寒さと雨で外待ちとは、数寄ですねぇw
それだけ不動の人気なんですね~。

>炊飯ジャーに入れられて保温されているメンマと言うのも芸が細かいですよねぇ~
そんな小業を使ってるんですか!センスいいですね☆

あったかくなったら自転車で行ってみようかな~。

ターポン | 2012年1月22日 07:32

あかいら!さん こんばんは!

これも気になるメニューですね。

>今日は寒いし、雨降ってるし、流石に並んでいないだろうと思って行ったら10人ほど並んでいました。皆さんスキモノですね(爆)

寒くても並んで食べたいお店なんですよね~

ヨコべー | 2012年1月22日 20:42

忍者信さん、まいどです!

> しかし、女将さんの肌につやがなくなりつつあるのが残念です。

流石、目の付け所が違いますね。
コラーゲンタップリの濃厚豚骨スープを提供するようになれば、
お肌の張りも出ますかねw

> 基本列に並ぶの嫌いなので、通りかかってすいていたら、是非食べてみたいです。

自分も、一瞬通り過ぎたときには2人だったので、コレは行かねばと、
ちょっとコンビニ寄っただけで、10人の待ちになってました...
皆さん、考えていることは同じですねw

あかいら! | 2012年1月23日 10:15

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、まいどです!

> そして、泥酔で「まこと家」→転倒してスリ傷→どこかでリカバリーw

流石、素晴らしい読みです。
しかしながら、今回は違う家系のお店に行ってしまいましたw
しかも、泥酔でも無かったし、前回の大品麺会の反省もあるので(爆)

あかいら! | 2012年1月23日 10:16

おさってもさん、まいどです!

> ただ、僕もエビ辛はなくてもイイかな~って印象でした。

やっぱりそうですか...
ちょっと濃すぎですよね。エクストラのエビ辛玉はなくてもイイですよね。
それでも充分旨いわけですし。

> 〆ラーのレビューを楽しみにしてます!(^皿^)

はい、ちゃんと期待に答えてレビューします!
記憶に残らなくて、記録に残る一杯を!(爆)

あかいら! | 2012年1月23日 10:18

きたはっさくさん、まいどです!

> 何か、間違い無い感じですね。

はい、鉄板です!
常にRDBのランキングでも、トップのほうにおりますからね~

> 追撃しようかな?スパコンからも勧められているし。
> ラーメンウォーカーのクーポンもGETしたし・・・。

是非是非、オススメです。
たまには、ジャンキー以外も!w

あかいら! | 2012年1月23日 10:20

himaさん、まいどです!

> 悔しいですねぇ。

悔しいですか? イイですねぇ~ 
嬉しいですね~ 地団駄踏んで下さい!w

> ソレを入れる事により、「葉月で味噌を食べた!」などと吹聴し、
> 叩きまくられる楽しみが。。。

是非是非、吹いて下さい! かまして下さい!
ビシビシ、ムチ入れさせて頂きます!w

あかいら! | 2012年1月23日 10:23

ターポンさん、まいどです!

> 昨日のあの寒さと雨で外待ちとは、数寄ですねぇw
> それだけ不動の人気なんですね~。

はい、自分が帰る頃には、雨もスッカリ止んだので、
20人くらいのお客さんが並んでました。

> あったかくなったら自転車で行ってみようかな~。

是非是非、追撃レポ、お待ちしております!

あかいら! | 2012年1月23日 10:27

ヨコべーさん、まいどです!

> 寒くても並んで食べたいお店なんですよね~

まぁ、うまいお店は寒くても、雨でも、雪でも、並んでますよねw

そういう意味では、雨だと空いてるお店というのは...

イヤイヤ、みなまで言うまい!w

あかいら! | 2012年1月23日 10:28