おさっても
うっかり新兵衛
takesix
麺スタ
SARU
じゅーじゅ
コメント
こんにちは。
あっ！ またまたウマいモノを食べてますねぇ。
この日は都合25分待ちでしたか、マシなほうなんでしょうね。
限定味噌なんか出してくれないかしらん。
そうすりゃ気合で並んじゃうのに。。。
hima | 2012年1月24日 05:42おはようございます。
葉月病に再び掛かってしまいましたね。
忍者信 | 2012年1月24日 07:36どーもでっす！
イイっすね鶏の日^^
三昧で追撃したいっすわ～
FUMiRO | 2012年1月24日 09:10おさってもさん おはようございます！
＞平日の午前中というハードルの高さはありますが、他の限定メニューも是非食べてみたいですね♪
ですね～！！ でも、ハードルが高すぎ・・・
ヨコべー | 2012年1月24日 09:23これ、やっぱり、旨いんですよね～
先日行った時、コレ食べたかったです。
土曜日でしたけど（爆）
あかいら！ | 2012年1月24日 10:09うわ、これは旨そうですね〜。
スープの色といい、チャーシューのデカさと炙りっぷりといい。。。お値段張りますが、張ったなりの満足感、という感じでしょうか。
葉月は未だ本店に行けてないんで、仕事のついでにいけるおさってもさんがうらやましいっす。
うーん、絶対行くぞ本店！
タム6000 | 2012年1月24日 20:59himaさん
どーもです。
今回は開店前に並んだんで、待ち時間は短めで済みましたねー。
まぁ、葉月で30分以内であれば、上々といったトコロだと思います。
＞限定味噌なんか出してくれないかしらん
あー、それ↑イイですね～♪
そろそろ出てもイイような気もしますので、もしかして･･･！？
おさっても | 2012年1月26日 22:06
今日は午前中が蒲田、午後は新丸子で打ち合わせ。
とくれば、らぁめん 葉月に行くしかないな。（＾＾）
もちろん、狙いは曜日限定メニュー！
今日は木曜なので「鶏そば」ですね。
11：10に到着すると、先待ちが2人。
3人目として接続し開店を待ちます。
店頭のPOPによると鶏そばの麺量は220gらしいので、久し振りにサイドメニューも付けちゃおう♪
開店5分前に女将さんが出てきて注文を取りに来たので、表題のメニューを注文。
ちなみに、特鶏そばは特らぁめんと同じ具で、鶏三昧は鶏チャーシューが付くとのコト。
その後、時間通りに開店し11：35に配膳となりました。
丼の半分以上を覆うチャーシューが素敵だなぁ･･･。（´￢｀）
個人的には、鶏白湯というと白濁したスープをイメージしますが、此方のスープは黄色っぽい。
早速、スープをズズッと飲んでみると、鶏の旨みがキテますね～！
思ったよりサッパリとした飲み口ですが、コクは強いので物足りない感はない。
何と言うか、雑味が全くなくて、美味しいところだけを抽出したカンジ。
塩梅もちょうど良く、また油が味に深みを与えてくれる。
う～ん、サスガのクオリティでございます！
麺は中太・ストレート。
POPには中細麺とありましたが、中太といった方が相応しい。
デフォの麺のような力強さはありませんが、カタメの歯応えで食感が良く、スープとの絡みも良好♪
そして具は、チャーシュー、海苔、材木メンマ、味玉、水菜、ネギ。
チャーシューと味玉、メンマは、もはや言わずもがなの旨さです･･･！
海苔も香りが良くて美味しかったし、ネギと水菜も良いアクセントでした。
チャーシューご飯は、チャーシューと角切りチャーシューがたくさん入っていて、コレマタ旨し。（＾＾）
半分ほど食べたトコロで、スープを入れてお茶漬け風にしていただく。
はぁ、これも旨いわ。。。（´∇｀）
そんなこんなでスープまで完飲して終了です。
サスガ葉月の限定メニュー、美味しかった！
鶏の旨みをしっかり表現したクオリティの高い一杯でした。
レギュラーメニューも美味しいけど、曜日限定メニューも負けてない！！
平日の午前中というハードルの高さはありますが、他の限定メニューも是非食べてみたいですね♪
ゴチソウサマでした！