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TJヨコべーさんの他のレビュー
85点
73点
78点
71点
90点
コメント
うーん、こちらも旨そうですね〜。
愛宕の港屋インスパイアという話なんでなんとなく味の想像は付きますが、まぁラーメンとして食べると得点は伸びないかも。本家みたいに生卵があると辛さが中和できるのかもしれませんね。
港屋大好きなんで、こっちも惹かれるなぁ。。
タム6000 | 2012年1月21日 17:43どもー。
確かにメニュー名に「辛」の文字がないと警戒しませんね。
これは，ヨコベーさんの力で……ｗ
Ra.Ibasen | 2012年1月21日 20:30ヨコべーさんこんばんわ！
肉も味玉も無しですか！
ある意味冒険心に溢れたつけ麺ですね。
海苔好きとしてはバカ海苔は気になります。手で千切るしかなさそうですね(笑)
SRIDE-眼鏡 | 2012年1月21日 22:22タム6000 さん コメントありがとうございます！
＞本家みたいに生卵があると辛さが中和できるのかもしれませんね。
ですね！ 改良をお願いしたい１品です。
ヨコべー | 2012年1月21日 23:48ラ.茨専 さん コメントありがとうございます！
＞これは，ヨコベーさんの力で……ｗ
そんな力はありません・・・
ヨコべー | 2012年1月21日 23:49SRIDE-眼鏡 さん コメントありがとうございます！
＞肉も味玉も無しですか！
ないんです・・・
＞バカ海苔は気になります。手で千切るしかなさそうですね(笑)
自分はいつも手で切りますね。
ヨコべー | 2012年1月21日 23:52こんばんは～
「バカ海苔」のインパクトだけで終わってしまった感が。。
先の品が90点で今回が59点随分と両極端ですねぇ・・・。
辛いだけに生玉子くらいの具材はあれば嬉しいですよね。
でも、そのうちに「京急蒲田店」のように半永久クーポンを配り始めたりしてｗｗ
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年1月22日 21:11ジャムおじちゃんさん コメントありがとうございます！
＞辛いだけに生玉子くらいの具材はあれば嬉しいですよね。
ですよね～
＞でも、そのうちに「京急蒲田店」のように半永久クーポンを配り始めたりしてｗｗ
してくれるかな～？
ヨコべー | 2012年1月22日 21:19こんちくわ～。
奥様もＲＤＢ参戦ですか？（爆ｗ
焼き干しそばの方に興味そそられまくり～ｗ
これ。蒲田のお店で出してくれないかなぁ～＾＾
富士山 | 2012年1月23日 12:20富士山 さん コメントありがとうございます！
＞これ。蒲田のお店で出してくれないかなぁ～＾＾
出してくれたら、いいですよね！
ヨコべー | 2012年1月23日 16:53こんにちは～～～～
あらら こちらはヒンソな点で、しかも具材もヒンソ。。。
辛いものは表示してなくちゃダメダ～メ。
なんとか ヨコベーさんの力で。。。
Stag Beetle | 2012年1月26日 15:55Stag Beetleさん コメントありがとうございます！
＞辛いものは表示してなくちゃダメダ～メ。
ですよね～！！
＞なんとか ヨコベーさんの力で。。。
そんな力は・・・
ヨコべー | 2012年1月26日 18:55
つけ汁の表面はラー油で真っ赤です。ネギが少々入っています。
麺は、加水率の高い全粒粉を使った中細ストレート麺。量は３２５ｇ。
具は、バカ海苔・ネギ。
相変わらず海苔のインパクトは凄いですね。
しかしネギ以外、具がありません。
妻と「つけそば」を交換してもらいましたが、麺の量があまり減っていません。
「麺を全部、汁につけると辛いし、半分ぐらいだと味が足りないし・・・」とのことでした。
では、食べてみましょう。麺を汁にドバッと入れて、ズズズ～
「美味しいじゃん！」辛さの奥に甘みもあるし。
しかし、３～４口食べた後ぐらいから口の中がかなり辛くなりましたね。海苔をちぎって一緒に食べてもあまり効果が無いし、ネギも辛味を中和してくれない。
たくさん丼ぶりにあった麺は、半分ぐらい「焼き干しそば」の方へ移動です。そして、妻に食べてもらいました。
残った麺はどっぷり汁につけて食べ進めます。辛い・・・
値段は安いのですが、チャーシューなど他の箸休めや中和する具材が無いのはちょっとね～・・・
あるいは、ラー油の量を減らして辛さを抑え、旨みをもっと前面に出した方がいいのでは？
妻から「券売機に｛つけそば｝は辛いです！とＰＯＰが貼ってないと子供や辛いのが苦手な人には食べられないのでは？」との意見がありましたが、おおいに賛成です。
「焼き海老塩」を今度食べに来ようと思いました。