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「焼き干しそば(大盛り) 680円」@頂上和風そば 浜の麺バカの写真きょうは、先日オープンしたこちらを妻と訪問。娘は友達と映画を見に行ってしまいました。

小雨が降っていたので、車で行き近くのコインPに停めてお店へ行くと満席。券売機は「肉つけそば」と「焼き海老塩そば」は準備中ということで、上記メニューと「つけそば」を購入。
ちょうど、テーブル席が空いたのですぐに着席できました。麺は大盛り無料なので、両方ともお願いしました。
杜ちゅう茶を飲みながら、しばし待ちます。

まずは「焼き干しそばの大盛り」が配膳されました。

スープは、茶濁した魚介の効いた醤油味。甘みもあるし、煮干しもしっかり後から効いてきます。
麺は、加水率の低い全粒粉を使ったストレートの細麺。量は240g。
具は、チャーシュー・穂先メンマ・海苔・ナルト・ネギ。

まずはスープを一口。旨いですね~!!
少し粘度のあるスープですが、豚骨の旨みと焼き干しの出汁がしっかりでていて、美味しいです!

麺はしっかりとスープと絡んでいいですね。チャーシューも甘みがあり柔らかいです。大きな穂先メンマも柔らかくて美味しいですね。
海苔は「バカ海苔」の4分の1の大きさです。

この値段で、この味と量はいいんじゃないですか!!
半分ぐらい食べて「つけそば」と交換しました。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは、
外れると痛いですけど夫婦でお邪魔すると二度美味しいことがあるのでいいですね。
大盛りにしていただいて、680円は確かにお値打ちですね。

忍者信 | 2012年1月21日 16:14

私です

なんと煮干で
しかも新店で90点とわwww
羨ましいです

Liberty | 2012年1月21日 16:17

おぉ、大台出ましたね。
こちら、噂によれば、麺バカ店主さんによる伊藤インスパイアということなので、かなり気になりますよ。
今度横浜に行った際には、ぜひこれ食べなきゃ!

タム6000 | 2012年1月21日 17:41

こんばんは。
豚魚で煮干ししっかりとは、旨そうですね。
CPも良さそうなんで、横浜方面に出かけた時によってみたいですね。
ところで、「バカ海苔」って一帖位あるんですか?

kamepi- | 2012年1月21日 18:43

こんばんは。

おぉ、麺バカの新店ですね!
しかも、ヨコべーさんの90点は見過ごせないっす!!
場所的にちょっと行きづらいですが、車で横浜方面に行く時に寄ってみます♪

おさっても | 2012年1月21日 19:05

どもー。

豚魚煮干ですか~。良さそうですね。
それにしても奥様と仲いいですね~。

Ra.Ibasen | 2012年1月21日 20:26

ヨコべー様こんばんは。

良さそうな1杯ですね。横浜駅近辺で行きたいお店が少ないので、助かります。
近々追撃できたらと思います。

azteca | 2012年1月21日 21:16

忍者信さん コメントありがとうございます!

>夫婦でお邪魔すると二度美味しいことがあるのでいいですね。

でしょ! いかがですか?

ヨコべー | 2012年1月21日 23:35

Liberty さん コメントありがとうございます!

>しかも新店で90点とわwww

値段と言い、味と言い、かなりいいですよ!!

ヨコべー | 2012年1月21日 23:37

タム6000 さん コメントありがとうございます!

>今度横浜に行った際には、ぜひこれ食べなきゃ!

ぜひ、お試しを~!!

ヨコべー | 2012年1月21日 23:39

kamepi- さん コメントありがとうございます!

>ところで、「バカ海苔」って一帖位あるんですか?

海苔の専門家ではないのですが、一帖なんじゃないですかね~
17cm四方ぐらいはありますので!

ヨコべー | 2012年1月21日 23:41

おさっても さん コメントありがとうございます!

>おぉ、麺バカの新店ですね!

ですよ! ぜひ、お試しを~

ヨコべー | 2012年1月21日 23:43

ラ.茨専 さん コメントありがとうございます!

>それにしても奥様と仲いいですね~。

いいでしょ~!! いまでもラブラブ?

ヨコべー | 2012年1月21日 23:45

azteca さん コメントありがとうございます!

>横浜駅近辺で行きたいお店が少ないので、助かります。

ぜひ、お試しを~

ヨコべー | 2012年1月21日 23:46

ヨコべーさんおはようございます!

おっ、さっそく麺バカ横浜店ですね!
焼き干し豚骨に細麺、美味しそうですね~。
行きたいお店が増える一方ですw

ターポン | 2012年1月22日 06:51

ヨコべーさん、こんにちは。

さっそく試しに行きましたね。さすがです。
鶴見時代の麺バカしか知らないのですが、見た目はあまり麺バカっぽくない気もしますね。

ここは職場からも比較的近いので、近々試しに行こうと思います。

ぬこ@横浜 | 2012年1月22日 10:35

ターポンさん コメントありがとうございます!

>行きたいお店が増える一方ですw

ですよね~!

ヨコべー | 2012年1月22日 12:30

ぬこ@横浜さん コメントありがとうございます!

>ここは職場からも比較的近いので、近々試しに行こうと思います。

ぜひ!!

ヨコべー | 2012年1月22日 12:31

ヨコベーさん、こんにちは。
先日の楽しい飲み会ありがとうございました。
いかれましたね。昨日3時ごろ行ったらしまってて徹店主と無言の挨拶してしまいました。
あした行こ。楽しみ。永チケチラ見せしてみよう。

たか&よし | 2012年1月22日 17:21

ヨコベーさん、こんばんは。

週末にこちら伺おうと思ったんですが寒くて・・
つけそばはあれですが、こちらはいい感じですね!!
焼き海老塩も食べたいとこです!!

SSS | 2012年1月22日 19:07

たか&よしさん コメントありがとうございます!

>先日の楽しい飲み会ありがとうございました。

いえいえ、こちらこそ。

>永チケチラ見せしてみよう。

いいな~ どうなるかな?

ヨコべー | 2012年1月22日 19:46

SSSさん コメントありがとうございます!

>週末にこちら伺おうと思ったんですが寒くて・・

ですよね~

>焼き海老塩も食べたいとこです!!

自分もです!

ヨコべー | 2012年1月22日 19:49

こんにちは~~~

おっと!高得点!!

鶴屋町ですか。

こちらはいずれ 隙を見て行きたいと思います。

  だれの?

Stag Beetle | 2012年1月26日 15:31

Stag Beetleさん コメントありがとうございます!

>こちらはいずれ 隙を見て行きたいと思います。

ぜひ! お試しあれ~

ヨコべー | 2012年1月26日 15:53