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「まぜそばⅡ+焼きチャーシュー(900円)」@食処 渓の写真早めに上がれたので寄って行く事に。前客5名、後客1名。限定のまぜそばⅡを注文。8分くらいで提供。

早速混ぜ合わせて一口。味わいは旨味噌に似ている感じでしょうか。この味好きなので嬉しいです。
中盤に生卵を入れたのは個人的には失敗だったかな。まろやかになりすぎて折角の味がかなり弱まってしまった感じで、何を食べてるのか今ひとつはっきりしなくなってしまった。次回食べる時は生卵要らないかな。

思ったより重く、食後かなりの満足感でした。ご馳走様でした、また食べに来たいと思います。

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