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コメント
こんばんわ！！
麺がツヤツヤで見るからにプリッとして旨そうですな～。
つけ汁もネギといい色合いといいなんとなく和風な感じですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年2月18日 23:12あれま。。。
初訪問でしたか？？ タマネギは購入しましたか？？
ダメですよ黙って食べてきちゃ～
こう | 2012年2月18日 23:59こんばんはー
＞『激辛ではないですが、辛いですよ！』
↑これで引いちゃイカンでしょうｗ
カレーなんだしそりゃ多少は辛いでしょう。
ま、結果満足できたみたいで良かったですが。
☠秋☠ | 2012年2月19日 00:07こんばんは！
渓さんですね～♪
しばらく食べてないなぁ～
今は黒カレーまぜそばというのもあるんですね。
アリオに買い物ついでに・・・どっちがついでなんだかｗｗ
麺’s | 2012年2月19日 00:34どうも～
こちらは４年以上前に行ったきりですねぇ。
当時はまぜそばなんて無かったなぁ…。
黒カレーまぜそば、旨そうな響きです♪
辛いのはカレーだし覚悟しましょうｗ
corey（活動終了） | 2012年2月19日 12:58こんばんわ！
＞辛いのに弱いヘタレなﾜﾀｸｼ。。
あっという間に予定を変更し、“つけめん”にしちゃいますｗ
う～んカレー大好きなのに普通のにしちゃったんですかぁ・・・ｗ
此処はやっぱりカレーでいかなきゃ～！
それにしても美味しそうですね～♪ カレーならもっと旨かったかもっ！
バスの運転手 | 2012年2月19日 21:10どもです。
＞ツヤツヤのツルシコですよ♪
いい響きですね。
写真でも艶が見て取れます。美味しそうですね～
朴さん | 2012年2月19日 21:23こんばんは－
こちらおいしいですよね
多分、意識して開花楼の麺を初めて食べたお店がこちらでした
元・川口市民として、ラーメン不毛の地にも
ついに名店が誕生した～って嬉しくなりました
何気にかみさんに声かけたのもこの近くだったりして＾＾
キング | 2012年2月19日 21:52＞ヒロキさん
＞麺がツヤツヤで見るからにプリッとして旨そうですな～。
↑
旨かったですよぉ～♪
麺だけでなく、つけ汁も良かったです＾＾
たく☆ | 2012年2月20日 22:37＞こうさん
＞初訪問でしたか？？
↑
初訪問です＾＾
川口方面は未訪のお店ばっかりですよ…。
タマネギは購入しましたか？？
↑
そのシステムが良く分からず、
タマネギには一切触れませんでしたよｗｗ
アレはどうしたらイイんですか??
たく☆ | 2012年2月20日 22:39＞秋さん
＞カレーなんだしそりゃ多少は辛いでしょう。
↑
カレーは先日食した辛いヤツがトラウマになってますよｗ
辛いの得意じゃないので、ちょい辛くらいがイイんですけどね。。
たく☆ | 2012年2月20日 22:42＞麺’Sさん
＞今は黒カレーまぜそばというのもあるんですね。
↑
気になりますよねぇ～♪
今回は気持ちで負けましたが、次回は必ずソレにしますよｗ
たく☆ | 2012年2月20日 22:43＞coreyさん
＞黒カレーまぜそば、旨そうな響きです♪
↑
旨そうですよね♪
＞辛いのはカレーだし覚悟しましょうｗ
↑
ちょい辛くらいでお願いしたいんですがねｗ
辛さ控えめって対応してくれるのかなぁ～。。
たく☆ | 2012年2月20日 22:45＞バスの運転手さん
＞カレーならもっと旨かったかもっ！
↑
そう思わないようにしますｗｗ
次回はカレーを喰うぞぉ～！
たく☆ | 2012年2月20日 22:46＞朴さん
＞写真でも艶が見て取れます。美味しそうですね～
↑
旨かったですよぉ～♪
つけ麺ですから麺は重要ですよね！
たく☆ | 2012年2月20日 22:48＞キングさん
＞こちらおいしいですよね
↑
美味しかったですねぇ～♪
今年は川口方面を攻めたいと思ってますからね！
＞何気にかみさんに声かけたのもこの近くだったりして＾＾
↑
奥様との出会いはナンパですかｗｗｗ
たく☆ | 2012年2月20日 22:50
開店のちょっと前に到着したんですが、先客さんは無くPPです。
しばし店頭のメニュー表を眺めていると、
店主さんが暖簾を持って出て来られます。
定刻よりちょいと早めにオープンするのは嬉しいですね＾＾
メニュー表にあった“黒カレーまぜそば”にしようと思い、
一応店主さんに「辛くないですよね??」と確認すると、
『激辛ではないですが、辛いですよ！』と言われます。。
う～ん、辛いんですかぁ…。
辛いのに弱いヘタレなﾜﾀｸｼ。。
あっという間に予定を変更し、“つけめん”にしちゃいますｗ
麺量は300gとの記載がありましたので、（小）をポチっとします。
食券を手渡し端の席に座ります。
カウンター6席のこじんまりとしたお店ですね。
厨房に背を向けて座り、壁を見ながら食べるお店ですねｗ
着席すると続々と後客さんが来店し、
あっという間に満席です。
人気店ですねぇ～♪
で、8分程して店主さんから「端の方～、お待たせしましたぁ～」と声が掛かりますので、
お盆に載ったつけ麺を取りに行きますｗ
店主さんお一人ですので、なんでもセルフです♪
では最初に麺から頂きまーす！
麺は太めで緩ーくウェーブしてます。
ツヤツヤのツルシコですよ♪
弾力があり喉越しのイイ麺ですね＾＾
美味しいです！
粘度低めのつけ汁は、ほんのりと動物系由来の甘さがあります。
節系の味が効いており、動物系よりもやや強めに感じますが、
バランスは良く食べやすいですね＾＾
具材は、つけ汁内に大ぶりのチャーシュー・サイコロ状にカットされたチャーシュー・ネギ・メンマ、
麺丼には、海苔と追加トッピングの味玉が載ってます。
大ぶりのバラチャーシューは軽く炙ってあり、ヤワめながらも肉の食感がしっかりと残ってます♪
サイコロ状のチャーシューは、結構な量が入ってましたね＾＾
太めのメンマはゴリッとした食感。
味玉はゼリー状の黄身で、トロリと流れてくる好みのタイプですよ♪
最後はスープ割で、アッサリに変化します。
ちなみにスープ割りセルフです。
レンゲもお水の脇から自分で取ってきますｗ
美味しかったです！
黒カレーまぜそばにしなくて良かったかもｗ
まぁでも、次回はまぜそばにしちゃうと思いますけどねｗｗ
ご馳走さまでした。