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2012年01月24日(火)11:15到着平日の休みが訪れ、予定していた用事がおもったより早く終わったので、久々にラーメン遠征。総武線沿いからの移動だったので、以前から評判のこちらのお店にロックオン。こういう有名店に訪問するのが、久しくなかったので、かなりワクワクしました。30分~1時間程度の待ちは覚悟でしたが、11:15ぐらいに到着したときには、7人待ち。「ランキング上位店だけどおもったより並びが少ない」、「前日の東京で雪降った影響もあって出足悪いのかな」とおもっていたら、自分のあとに、続々接続で自分が店に入るころには、20人以上の後続がいました。(かなり絶妙なタイミングだったかな?)並び直後に店員さんに促され食券購入。⇒先に食券を買って渡すしくみのようです。並びはじめてから20分程度で着丼です。他の人気の魚介豚骨つけ麺のお店との違いといえば、トッピングというか脇役の豊富さですかね。とりわけ、生っぽい豚と鶏のチャーシューがあったりつくねっぽいのが2個つけ汁にはいっていたり、バラエティに富んだものになっている。汁は、濃厚でドロドロ系ですが、しつこくなくあっさり感もあります。個人的には、魚介をそれほど感じずになんかいろいろな味(←最悪の感想)がしました。とてもおいしかったのですが、つけ汁が麺にもっていかれすぎて、最後はギリギリの感じ。(※ちなみに、大盛り以上ならつけ汁おかわりOKみたいですね、大盛りならおかわり必須かと思われます)麺が一番普通な感じでしたが、中太でキラキラしていた。最近大食いしていないこともあり、中盛でもかなりおなかいっぱいでした。途中からつけ汁なんとかやりくりしてスープ割りできる量を残す。ポットから自分で注ぐパターンですが、これがかなりよかったですね。すごくサッパリしたぜんぜん違う味にかわった感じで、麺でおなかいっぱいになっていましたが、グビグビいけちゃいます。結局、つけ汁も完食です。ひさびさの有名店でしたが、いいもん食べさせてもらいました。また、外の並びの人に悪いとおもいましたが、結構時間がかかってしまいました。(二郎だったらブーイングレベル。)ただ、自分と同じタイミングで入った方もやはり時間をかけて堪能していた感じですので、「回転は悪い」というか、「満喫するには時間がかかる」といったところでしょうか?とりあえず、ここしばらく食べた魚介豚骨ではぶっちぎりでおいしかったし、楽しかった。ぜひ、次回は、別のメニューにもチャレンジしたい。ごちそうさまでした。
平日の休みが訪れ、予定していた用事が
おもったより早く終わったので、
久々にラーメン遠征。
総武線沿いからの移動だったので、
以前から評判のこちらのお店にロックオン。
こういう有名店に訪問するのが、
久しくなかったので、かなりワクワクしました。
30分~1時間程度の待ちは覚悟でしたが、
11:15ぐらいに到着したときには、7人待ち。
「ランキング上位店だけどおもったより並びが少ない」、
「前日の東京で雪降った影響もあって出足悪いのかな」と
おもっていたら、自分のあとに、続々接続で
自分が店に入るころには、20人以上の後続がいました。
(かなり絶妙なタイミングだったかな?)
並び直後に店員さんに促され食券購入。
⇒先に食券を買って渡すしくみのようです。
並びはじめてから20分程度で着丼です。
他の人気の魚介豚骨つけ麺のお店との違いといえば、
トッピングというか脇役の豊富さですかね。
とりわけ、生っぽい豚と鶏のチャーシューがあったり
つくねっぽいのが2個つけ汁にはいっていたり、
バラエティに富んだものになっている。
汁は、濃厚でドロドロ系ですが、
しつこくなくあっさり感もあります。
個人的には、魚介をそれほど感じずに
なんかいろいろな味(←最悪の感想)がしました。
とてもおいしかったのですが、
つけ汁が麺にもっていかれすぎて、
最後はギリギリの感じ。
(※ちなみに、大盛り以上ならつけ汁おかわりOKみたいですね、
大盛りならおかわり必須かと思われます)
麺が一番普通な感じでしたが、
中太でキラキラしていた。
最近大食いしていないこともあり、
中盛でもかなりおなかいっぱいでした。
途中からつけ汁なんとかやりくりして
スープ割りできる量を残す。
ポットから自分で注ぐパターンですが、
これがかなりよかったですね。
すごくサッパリしたぜんぜん違う味に
かわった感じで、
麺でおなかいっぱいになっていましたが、
グビグビいけちゃいます。
結局、つけ汁も完食です。
ひさびさの有名店でしたが、
いいもん食べさせてもらいました。
また、外の並びの人に悪いとおもいましたが、
結構時間がかかってしまいました。
(二郎だったらブーイングレベル。)
ただ、自分と同じタイミングで入った方も
やはり時間をかけて堪能していた感じですので、
「回転は悪い」というか、
「満喫するには時間がかかる」といったところでしょうか?
とりあえず、ここしばらく食べた魚介豚骨では
ぶっちぎりでおいしかったし、楽しかった。
ぜひ、次回は、別のメニューにもチャレンジしたい。
ごちそうさまでした。