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「信州えのき氷ラーメン」@らぅめん助屋 本店の写真うまい。

まず「えのき氷」とは?えのきを野菜ジュースみたいにミキサーかなんかで液体状にして凍らせるらしいですよ。
(違ったらすみません)
で、それをスープに使ってるとのこと。
まったく豚骨臭の無いマイルド豚骨ラーメンです。
簡単に言うと、誰もが食べやすく、豚骨好きには物足りない。
ライス無料、替え玉1回無料でした(平日です。休日はどんなサービスがあるのかわかりません)
おなかは満足。
結論としては、限定っぽいものを選んでしまったが、普通の豚骨ラーメンでいいかもしれないです。

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