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コメント
omuサンさん、こんにちは。
私はこの手のラーメンが本当は最も好きなんです。
替え玉ができる九州ラーメン（深くは『長浜』のが好きです）が好きで、これまでそれを食べに夫婦（子供ができるまでの3年の間に）で何回かあっち（博多・長浜）に食べ貯めにいったくらいです！！
こういう麺は固めがいいっすよね！！
私は、豚骨ラーメンのは場合、針金は固過ぎだけど『バリカタ』『カタメ』が好きです～
DJ-Moritaka
DJ-Moritaka | 2012年1月26日 15:57こんばんわ～ おお、中々旨そうですな
最近純豚骨のお店行ってないんですよね たまに食べたくなるんですよ
替え玉無料なのはいいですね お腹いっぱいにほう張りたいときもあります
海老名はまだ未開拓なので時間をかけて攻略したいところですね
tiji | 2012年1月26日 17:36
こんばんは。
替玉無料は嬉しいですよね～♪
味もなかなか良さそうですし、僕も食べてみたい！
てか、最近、豚骨ラーメン食べてないかも･･･。（＾＾；
おさっても | 2012年1月26日 23:40DJ-Moritakaさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞何回かあっち（博多・長浜）に食べ貯めにいったくらいです！！
それは、スゴイ！かなり入れ込みましたね(＠_＠;)
＞私は、豚骨ラーメンのは場合、針金は固過ぎだけど『バリカタ』『カタメ』が好きです～
小生も、「かため」「ばりかた」あたりが、好きです。豚骨には、固めの低加水麺が合いますね～。
omuサン | 2012年1月27日 22:18tijiさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞替え玉無料なのはいいですね お腹いっぱいにほう張りたいときもあります
どうやら、ちょっと前までは、替え玉￥100だったようです。無料は、嬉しいサービスですネ！
＞海老名はまだ未開拓なので時間をかけて攻略したいところですね
海老名も、そこそこ店があるんですヨ。未登録店もまだ多いんで、ゆくっりと攻略したいですね。
omuサン | 2012年1月27日 22:23SRIDE-眼鏡さん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞替玉無制限のようですね。
＞速く安く腹が満たされる素晴らしいお店ですね。
なかなか良いお店でした。替え玉無料は、予想外の「めっけもん」でしたね(*^^)v
＞博多系豚骨の塩は食べた事が無いので気になります。
あまり気にしなかったんですが、珍しいんですかねぇ～。
omuサン | 2012年1月27日 22:29おさってもサン、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞替玉無料は嬉しいですよね～♪
これは、嬉しいサービスでしたね～ (*^^)v
＞味もなかなか良さそうですし、僕も食べてみたい！
なかなか美味しかったですヨ。機会があれば、お試しくださ～い。
omuサン | 2012年1月27日 22:33
券売機で、白味玉ラーメンを購入。塩と醤油が選べるので、今回は塩を選択。好みは、麺固めで注文。こちらでは、麺の固さ、味の濃さ、油の多さが注文できます。3分程で着丼。
九州系のラーメンらしい、少し豚骨臭の残った、豚骨スープ。豚骨濃度は、濃厚すぎることは無いですが、少しクリーミーな感じ。味の濃さは、少し控えめな気もしますが、適度な範囲内かと思います。
麺は、これまた九州ラーメンらしい極細の低加水麺。固め注文で、茹で加減は普通の印象。もう少し固めのほうが良いかな。スープとの相性は言わずもがなです。麺量は、当然のように少なめ。
チャーシューは、そこそこ厚みのあるバラ肉タイプ。大きさは普通。少し、脂身が多いですが、薄めの味付けで、まあまあ美味しい。
味玉は、黄身がネットリした半熟加減。味付けは薄め。玉子のサイズが小さい気もしますが、こちらもナカナカの出来です。
多めに入った青ネギと、細切りのキクラゲが嬉しいところ。海苔は、家系サイズが1枚。
あらかた麺を食べ終わる頃に、替え玉を「ばりかた」で注文。あっと、言うまに提供されます。これくらいの固さの方が、合いますね。ちなみに、替え玉は無料です！おそらく制限なし(*^^)v
替え玉と同時に、味を濃くしたいと思って入れたのが、お酢だったのはナイショ・・塩ダレ無いのねｗ。変わりに、ニンニク少々、辛し高菜を投入してパンチを追加。
さほど豚骨臭いことも無く、むしろ程良い臭みに思える一杯。替え玉無料は、魅力的なサービスでCPも十分。御馳走さまでした。