1月26日（木）13：05頃　　初訪問。
先客　9。　後客　5。　　

新橋で乗り換えの際、野菜不足の昨今。こちらとリンガーで迷いましたが、未訪だったので＾＾；

券売機はありませんので、カウンター1番奥に着席。
店主に口答で表題メニューを告げます。
この時間帯（11：00～15：00）は、ライスがサービスとの事でそれも＾＾；　
待つ事、約7分で着丼！　

麺は中太より太めの平打ち縮れタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！　ツルシコモチップリ～～～
加水率は普通で、小麦感はほどほど。
喉越し・歯応えも良く、まずまず美味しい麺ですけど、絡まないね。スープにｗ
麺量は130gとの事。　ラー本による。　

スープの塩分濃度は若干高めながら、許容範囲。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は鶏ガラメイン豚。　魚介系は殆ど感じません。
第一印象、非常にあっさりしたタンメンスープ。
炒め肉野菜からの出汁も加わり、タンメンの王道でしょう。
が、動物系が弱いのよねぇ～。　旨みやコクが希薄ｗｗ
だから、あっさりの印象になったのかな？　それにしても、あっさり。（ｼﾂｺｲ＾＾；

具は豚肉（こま）・キャベツ・もやし・ニラ・にんじんの炒め野菜。
なかなかの盛具合で、彩りも良く、野菜不足には嬉しい量ですね♪

サービスライスは、お茶碗軽く1杯。肉野菜と共に。

途中、飽きてきたので卓上グッズのＢ・Ｐとラー油・刻みショウガを少々。　合うね！
けど、少量ずつなのに・・・スープが弱いのねｗｗ

すんなり完食！
スープは半分残す。
ごちそうさまでした。

野菜が高いらしいので、ガラの量減らしてるのかなぁ～？　そんな事ないですよね＾＾；
結果的には、リンガのチンポンの方が良かったですわｗｗ


総評　　味　　65点。　　　サービスライス　　＋1点。