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夕方、外待ちの人がいないので入店しました。真冬の行列は避けたいものです。 魚介豚骨は、醤油豚骨ラーメンに魚粉をかけただけの安易なものが多いのであまり好きではありません。ここの店は魚粉臭がせず、豚骨や魚介類、野菜の甘み、うま味を上手に取り出しているなという印象。上品な甘みがあり、最後までおいしく食べ切れました。 麺はウェーブのかかった細麺、トッピングは柔らかなチャーシュー、メンマ、刻みネギ、三つ葉、大判のノリ１枚。麺はやや固めでした。 注文時に大盛り、並盛りを選べる上に、替え玉もひとつまで無料と激戦区ならではのサービスです。味、量ともにこれで７００円はなかなかのコストパフォーマンスだと思いました。
ネギ
Max
ヒム
GJ
のむろ
煮干しジャンキー少年
魚介豚骨は、醤油豚骨ラーメンに魚粉をかけただけの安易なものが多いのであまり好きではありません。ここの店は魚粉臭がせず、豚骨や魚介類、野菜の甘み、うま味を上手に取り出しているなという印象。上品な甘みがあり、最後までおいしく食べ切れました。
麺はウェーブのかかった細麺、トッピングは柔らかなチャーシュー、メンマ、刻みネギ、三つ葉、大判のノリ１枚。麺はやや固めでした。
注文時に大盛り、並盛りを選べる上に、替え玉もひとつまで無料と激戦区ならではのサービスです。味、量ともにこれで７００円はなかなかのコストパフォーマンスだと思いました。