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「チャンポン」@元祖博多チャンポン ハカタノチカラの写真http://ameblo.jp/lifeangel3100/entry-11144785607.html
外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日  火曜日


ほんとは違う店に行ったのだが休業   ではしかたない  ちょっとだけ気になってたこちらに訪問しました

あまりチャンポンは気になるラーメンじゃないんだけど   同じく一風堂の系列のちゃんぽん太郎が激旨なので  同系のこちらは食しておかねば

2時15分到着  ここら周辺は毎度三越渋滞ですわな

店内は元気なスタッフでチャンポンな雰囲気(どんな?w)

ほんとはチャントンにしたかったが   この後にオムライスの予定があったので普通のチャンポンでいきます

けっこう客がおったせいで10分後ラーメン登場

見た目は普通にオーソドックスなチャンポンですね   まずはスープをズズズ

ふむふむ  基本的に味全体の印象はチャンポンスープに間違いないんだけど   こりゃじんわりと旨いスープですなぁ

サラっとした口当たりだけど   豚骨の旨味はしっかりしております   ドロっとしてなくても味が弱いわけではないですよ

その豚骨の旨味の中に優しい自然な味がプラスされておるようです   野菜や魚介のエキスでしょうか   軽い甘さは自然で化調な感じではなく飲みやすいです

なんともええ味ですなぁ   重いスープが苦手な人向きですよ   

胡椒がデフォで入ってますな   でも胡椒嫌いなワシでも許せる程度です   まぁ胡椒が入ってるからチャンポンスープらしいって言えばらしいですけどね  

麺はチャンポンですねぇ   中太いストレート   サラっとしたスープは絡みは良くないけど麺だけでも旨い  適度な歯ごたえで茹で加減も良し

具はさすがチャンポン   キャベツ  ニラ  モヤシ  キクラゲ  イカ  エビ  かまぼこ  豚  等など   しっかり栄養補給しとる感じがええですねぇ

チャーシューや玉子やメンマと言った定番具材が無いのがチャンポンの寂しいところではありますが   それはまぁ仕方がない


野菜増しなんてできたら嬉しいですねぇ   某J系と違って体に良いラーメンって感じですもんね   しかしほんとこのスープは優しくて旨し!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

しばらくチャンポン食べてません。
どこか近いところで,リンガー以外ないかな~。

Ra.Ibasen | 2012年1月26日 20:31

どうも~

これよりも、あとのオムライスの方が気になりますw

うーん、チャンポンはあまり食指が動かんから、いいですww

corey(活動終了) | 2012年1月27日 03:07

なーんか随分前にいったような。
実際はそうでもないんですが。

コレはアタリなおみせですわね~

どもです!

次回の銀座ランチはここで決まり(^^)

うまそーっす♪

YMK | 2012年1月27日 08:22

自分も。。。

ちゃんぽんって言うとリンガーですね~
チャントンって気になったんですが??上にパーコーがのってるんですね??
羨ましいです。。銀座でランチなんて~
低所得者には。。。(涙)

こう | 2012年1月28日 10:00

どうもです

麺の後にオムライスですか 食べるなぁ~爺ちゃまw
私もこちらでチャントン食べました 具材も豊富でいいですよね^^

はぐれメタボ | 2012年1月28日 14:39