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ずっと気になってて、近所での仕事のついでに初訪。17時到着で時間が早かったせいか、ずっと一人でした。
中華そばと 支那そばの違いかわからず訪ねたら、 支那そばは魚介系が入っているとのこと。今回は 支那そばを注文。
しばらくしてラーメン到着。醤油色スープは魚介系の香りと味が強く、動物系のコクが支えてる感じ。そのスープを青竹打ちというピロピロ麺が持ち上げて旨い!チャーシューも油少な目スモーキーで旨かった。
一気に完食しました。
ピリ辛納豆ご飯も旨いけど、ラーメンには合わなかったかな。
ご馳走さまでした。

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