まるまるです。
今日は昼にうどんの新生店でうどんを２杯食べました。(UDB見てね！)

その帰り道、博多とんこつらーめんのノボリが見えたので、ソレならイケそうだと訪問。
琥珀さんです。

注文は口頭にて
博多とんこつらーめん750円を。
ゆで加減も好みに応じてくれるようなんで硬めとオーダー。

さて店内はＬ字カウンターのみ。
壁紙は突っ込みどころ満載ですｗが、
イケメンの店員さんが一人で切り盛りしているようです。

少し待ってご対麺～♪

真っ白いスープです。
少し背油も乗っていて、中央には黄身がトロリとした煮玉子（？、白いんで、ただの茹で卵かもしれません）と
もやし、キクラゲ、バラチャーに海苔、浅葱小口と云う麺（メン）バー。

スープは白濁豚骨でとろみもあって濃厚。ワタシ知っている博多とんこつのスープとは異質な雰囲気ですが
味は悪くないです。美味しい。


麺はおなじみ極細麺。
硬め指定ですが、ポキポキ感はなくスルリとした歯ごたえです。


具で特筆は
軟らかいバラチャー。味付けは優しくホロリと崩れて美味しいです。
それと
ただの茹で卵と思いましたが、味玉でしょうね？
とても優しい（薄い）味付けですねｗ


サラッと完食で、替え玉（ひと玉まで無料）は更に硬め指定で。

そっちはさっと茹でた”粉落とし的”な雰囲気。
ポキポキどころか、ほとんど生っすｗｗ


総じて
文中にもあるように
ワタシの知っている本格的な博多とんこつラーメンとは違う雰囲気のモノでしたが、
コレはコレで悪くない味です。
だって
うどん２杯食べたあとでも替え玉出来るくらいなんですからね(*^^)v

メニューには中太麺のモノや太麺のつけ麺もあるようなので
また来たいと思わせる店でした。

天井やクロスなんかはご愛嬌的な雰囲気もありますけど、ソコは見ないで置きましょうかｗｗ(>_<)

あと個人的なＣＰをいうと、
替え玉（ひと玉）無料で750円よりも、普通に680円で提供した方がいいとも思います。

ともかくまた来ます。
ごちそうさま。