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１１時半訪問です。先客３名。８分ほどで着丼です。スープは少しあっさりとした豚骨で甘みもあり醬油との合わせもちょうどいいですね。麺はストレートの細麺で歯ごたえの良い硬さ。量は少な目です。具材はチャーシュー、味玉半分、キクラゲ、モヤシ、ネギ、海苔。バラ肉のチャーシューは味付けも良く柔らかくてなかなか美味しいバランスの取れた一杯でした。
ZZZ…
ゼットン
BOSS
たく☆
mac
１１時半訪問です。
先客３名。
８分ほどで着丼です。
スープは少しあっさりとした豚骨で甘みもあり醬油との合わせも
ちょうどいいですね。
麺はストレートの細麺で歯ごたえの良い硬さ。
量は少な目です。
具材はチャーシュー、味玉半分、キクラゲ、モヤシ、ネギ、海苔。
バラ肉のチャーシューは味付けも良く柔らかくてなかなか美味しい
バランスの取れた一杯でした。