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「塩醤油ラーメン(650円)」@佐野ラーメン こまちゅ屋の写真2012.1.28 12:30訪問です。
ちょっと分かりにくい立地にあります。
駐車場は共同で、広めですが満車でした。
店内は先客6名。テーブル席5卓・カウンター4席だったでしょうか。
家族orカップルでのお客様が多くカウンター客は0名で余裕で着席。

メニューをみると目移りするほど豊富で、佐野らーめん店には珍しく、
味噌や塩、塩醤油などなど多数のバリエーションがあります。
とりあえず1番人気と書かれた塩醤油ラーメンを注文です。
店長とバイト?奥さん?の仲のよい話をBGMに待つこと5分到着です。

麺は青竹打ちのちぢれ麺。ツルツルっとして、コシもそこそこあります。
太さは不揃いで、様々な触感が楽しめます。

スープは出汁感はやや少ないものの、佐野らしい落ち着く感じでした。
塩醤油との事でしたが、醤油味ですね。うん。

具はチャーシュー・メンマ・ネギ・なるとに海苔。
ネギの臭みがちょっと気にはなりましたが、
チャーシューはバラで、柔らかくなかなか。

醤油一本で勝負をしている本場佐野らーめんとは一風かわり、
女性から子供など、万人受けを狙ったお店と感じました。

ごちそう様。

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