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「中盛ラーメン+半チャーシュー丼(別注文110円)」@横浜家の写真一週間ぶりの来訪です、先日の○楽園にしこたまボディーブローを食らっての私です。
いやはやあれは…って今回は横浜家さんのレビューですねw

本日は風も強くてさらに寒いので私んトコもまあまあ空いていましたが、こちらもちょっと隙気味?
でもって色々お話も出来たのでよかったんですが、やっぱり一人でやってるし定休日も休まないし
結構大変なんだな~って思いました。ガタイいいから過信しちゃうけれども大事にしてもラワンと。

でラーメンなんですが、やっぱりイイワ!
まず汁、あのお店のあとだから際立って差が分かります。
豚骨、醤油、そしてすこし酸味。
これらが交じり合っていい感じ、感度が上がるって意味合いではたまに劣化を食べるのも
いいかもしれませんね(が…二度と行きませんw)。
麺も平細麺の固め注文で…これもやっぱり歯ごたえからして違います。
ぷにょぷにょしてるだけの麺とは比べ物にはなりません、しっかり噛み応えを残して
とても良くスープに絡んできます。いいですね。最高。

一人になってから味がどんどんよくなってきている気がするのは気のせいではないようだ。
でも体壊さないようにしていただきたい、美味しいラーメンごっさんですた。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 46件

コメント

こんにちは。
最近のお薦めは 担々麺を越えちゃいましたね(笑)
寒いですね 家で引きこもりになりそうです
そろそろ豚骨醤油も恋いしいな 今度食べて見ます

ターチャン  | 2012年1月29日 13:47

ターチャンさん
ほんっとに旨いから行って見てください!
寒いのなんか吹っ飛んじまいますぜ!

権兵衛 | 2012年1月29日 13:59