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１月下旬の休日、昼過ぎに訪問。少々外待ちをしましたが、すぐに通されます。ずいぶん通っている店ですが、今回は初めて注文する鶏ラーメンです。とても店主一人で作っていると思えないスピードで配膳！こういうスピーディーなところは良いですね！行列店なのに待たされないので、行きやすいです。スープは魚介系の出汁の効いた鶏メインのスープ。基本は中華そばと同じではないでしょうか。鶏モモ肉の大ぶりのチャーシューは美味いですね！喜元門研究学園店の鶏胸肉のあっさりチャーシューも美味いけど、対照的で、どちらも違った良さがありますね。ホント、つくばは個性のあるラーメン屋さんが多くて最高です！個人的には、以前限定でやっていた「鶏ラーメン塩奪還編」の味が忘れられないので、塩味の復活を望みます…。デフォメニューの醤油も、十分に美味しいんですけどね…。麺は食感のある細麺でした。中華そばの麺とも違うモノです。何種類の麺を使い分けているのだろう？ご馳走様でした！
こんばんは。 これも未食ですね～。 一体どんだけ引き出しがあるんでしょうか？ 麺も違うんだ～。 今年まだ行ってないんだよな～。行かなきゃ！
したんさん、コメントありがとうございます！ 今、限定の「醤魚時代」も美味しいですよ。 ネーミングは恥ずかしいですが…。
百家争鳴
82点
65点
95点
80点
88点
ラーするガッチャマン(通院中)
いたのーじ
チョコ
YMK
３ちゃん
ずいぶん通っている店ですが、今回は初めて注文する鶏ラーメンです。
とても店主一人で作っていると思えないスピードで配膳！
こういうスピーディーなところは良いですね！
行列店なのに待たされないので、行きやすいです。
スープは魚介系の出汁の効いた鶏メインのスープ。基本は中華そばと同じではないでしょうか。
鶏モモ肉の大ぶりのチャーシューは美味いですね！
喜元門研究学園店の鶏胸肉のあっさりチャーシューも美味いけど、
対照的で、どちらも違った良さがありますね。
ホント、つくばは個性のあるラーメン屋さんが多くて最高です！
個人的には、以前限定でやっていた「鶏ラーメン塩奪還編」の味が
忘れられないので、塩味の復活を望みます…。
デフォメニューの醤油も、十分に美味しいんですけどね…。
麺は食感のある細麺でした。中華そばの麺とも違うモノです。
何種類の麺を使い分けているのだろう？
ご馳走様でした！