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1/30 16:00頃に到着。 待ちはなくすぐに着席。こちらに初訪してきました。スープは白ごまと味噌のバランスがなかなかよく、濃厚ながらも意外にすっきりしています。やや甘みも感じられますので、半分ほど食べ進めたところで卓上の七味をプラスすると、また違った味わいに変わります。麺は平打ちのやや縮れのあるもので、ツルッとした食感とスープとの絡みも上々です。チャーシューは箸で掴むと簡単に崩れてしまうくらい柔らかく、味わいもいいですね。味玉も絶妙な黄身の具合です。他のトッピング類もとても丁寧な盛り付けと色合いです。スープの量が少なめということもあり、最後まで飲み干しました。全体的に大きなインパクトはないですが、とても上品で優しい印象ですね。また機会があれば行ってみたいと思います。おいしかったです。ごちそうさまでした。
ssp
GJ
タバサ
やっぱりネコが好き
poison face
meak_noodles
待ちはなくすぐに着席。
こちらに初訪してきました。
スープは白ごまと味噌のバランスがなかなかよく、濃厚ながらも意外にすっきりしています。
やや甘みも感じられますので、半分ほど食べ進めたところで卓上の七味をプラスすると、また違った味わいに変わります。
麺は平打ちのやや縮れのあるもので、ツルッとした食感とスープとの絡みも上々です。
チャーシューは箸で掴むと簡単に崩れてしまうくらい柔らかく、味わいもいいですね。
味玉も絶妙な黄身の具合です。
他のトッピング類もとても丁寧な盛り付けと色合いです。
スープの量が少なめということもあり、最後まで飲み干しました。
全体的に大きなインパクトはないですが、とても上品で優しい印象ですね。
また機会があれば行ってみたいと思います。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。