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「まったり味噌らーめん(780円)」@旬麺しろ八の写真4日15時頃訪問。気になっていたコチラのお店を訪問。
最初から味噌ラーメンと決めていた。
胡麻風味と普通のがあるが、迷わず普通ので。胡麻風味はなんか坦々麺っぽくて。

スープはやさしい味噌。なんか今まで食べたことのないような味噌味。
でもとてもおいしい。
まったりとあるのは背脂が入っているからか。でも少ししか入ってなくて全然気にならない。
スープの量はかなり少ない。本日2軒目なのに余裕で完飲。

麺は中太の縮れ麺。カタメでボソボソとした食感。
うーーんあんまりおいしいとは感じない麺だなあ。まあ普通かな。
量は160gくらい。中盛(240g)+60円なのは嬉しいな。

具はチャーシュー1枚、どこか産の野菜、細切り昆布、ねぎ、もやし、糸唐辛子。
チャーシューはそれ程大きくはないが、分厚い。1センチはあった。柔らかいが味が濃いな。でもおいしい。
どこか産の野菜は月ごとに変わるみたいで、それも期待していたがチンマリと盛られていた。
内心えーー…という感じ。いくらなんでもこれっぽち?みたいな…。独特の味で美味しかったが…。
他の野菜も極少という感じだった。

味噌と他のラーメンは麺が違うのかな?
醤油か塩も食べてみたい。
値段はかなり高いと感じた。
本日2軒目で+1点。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは 此方のお店私も気になるお店のひとつです
やはり味噌の方がイイお店なんでしょうね^^ ですけど、
個人的に醤油が好きなもんで醤油の方を食したいと思っております
ここの近くは仕事でたまに行く事があるのでその時は是非行って
みたいと思っているのですが、ついつい十五夜の方に足が・・・
けど行きます^^ では

EVERY | 2012年2月9日 20:58

どうもです。
味噌は期間限定なんでコレにしたんですよね。滅多に行かない新宿、今食べないと無くなりそうでw
旨さの面では醤油、塩と思ってましたが、それでも期間限定の味噌にしました。
滅多に行かない街では最低2店は必須ですw

naruto | 2012年2月11日 23:52