Stag Beetleらーめん 稲垣 ラーメン燈郎店の他のレビュー
80点
100点
83点
91点
88点
ﾌﾟﾘﾃｨ
Stag Beetle
Hiroshi
ゆーまStag Beetleさんの他のレビュー
75点
80点
92点
90点
75点
コメント
どもです！
行かれたんですね～
うらやまユスです＾＾
私も来週あたり狙ってますが如何せんピンポイントで行かなくては
ならないのでハードル高しです。
King Tetsu(なの？) | 2012年2月3日 12:04こんちくわ～。
美味しそう＾＾
腹減ってきた～
あ、こんな時間だｗｗ
富士山 | 2012年2月3日 12:23Stag Beetleさん こんにちは！
「らーめん 稲垣 ラーメン燈郎店 」ＲＤＢ上はこういう表示に落ち着いたんですね！
＞やはり 塩分が高かったのか？水はほとんど飲まない私ですが、こちらでは一杯だけ飲んでしまいました。
そうでしたか～。 でも、食べてみたいな！
ヨコべー | 2012年2月3日 13:38よいですねぇ～
いやぁ～羨ましい。
ただでさえハードル高いエリアなのに
月曜のみって、いつ訪問になることやら(^^)
YMK | 2012年2月3日 14:54どうもです！
考えさせられる1杯とは、
考えちゃいましたかｗｗ
junjun | 2012年2月3日 17:56こんばんは。
月木では行こうと思っても
行けないんで、羨ましいですね～
kamepi- | 2012年2月3日 21:35どうもです！
いっちゃいましたね！
ちょっと考えたというのはある意味あって当然でしょうね。
匙加減ひとつでバランスなどが変化することもありますからね。
この手のものは難しいですね。
じゃい(停滞中) | 2012年2月3日 22:23どもー。
まあ，多分行くのムリｗ
その代わりと言ってはなんですが，明日，水戸に限定のド煮干しを食べに行きます。
あ，もう今日かｗ
Ra.Ibasen | 2012年2月4日 00:15こんばんは。
初日のを頂きましたが、鶏白湯がシッカリとした、印象でした。
そこらは同じように感じますが、塩分高めとは。。。
煮干しってだけでも難しいのにやはりキッチン代わると厳しいでしょうね。
・@特派員 | 2012年2月4日 02:15こんばんは。
へ～。両方の店舗でやってるんですね。『稲垣』。
塩分強いんだ。食べてみたいな～。
したん | 2012年2月5日 00:31＞少々考えるところがあった一杯でした
なんかあったんかえ～
しょぺーだけですか？
コッチもいかんと。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年2月5日 08:57冒頭の説明書き、よくわかりました！
最初、なんでこんな店名なんやねん！と不思議でしたので・・。
それにしても・・・質感伝わる見栄えですね！クリーミーと煮干しの攻撃を受けていたいです。
落ち着くころに行きたいです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年2月5日 10:05どうもです!!
とっても気になる一杯ですね～
職場から３０分圏内だということが判明したのでいつかは…
泉 | 2012年2月7日 22:36カマ掘られたモグロです
やっと首がグルグル回るようになりました あんま回すと目が回っちゃいますが。。
みなさん行かれてますね～羨ましいです
おやおや。。塩分高めですか？？
ならば！塩分にど～んですよ おーっほほほっ(笑)
こう | 2012年2月8日 00:23
こちらは麺屋 一燈の二毛作店でもあり、２月２日木曜日の定休日からもラーメン燈郎で始まったようです。メルマガによりますと・・・こちらの方が”並ばない”と書いてあったのでやって来ましたｗ
１７時５５分着。シャターズ２名。ほほう こちらはホントに並ばずに入れそうですね～
稲垣店主さんが暖簾を掛けに外に出て来て定刻にオープン。
オープン時の並びは６名。
先人さまのレビューで、さんざん書いてあるので、詳細は省略します。悪しからず。
券売機で表題を購入して、待ち構えてる店員さんに渡し、お水が用意してある席に着きます。
相変わらず、接客は丁寧でよろしいです。
そして待つこと７分少々で着丼。見た目 皆さんのレビューの画像を見させて頂いてるので、予想通りです。
では一口･･･おお！煮干がググッと来ますね～ エグミも上々です。
でも･･･何かマイルドですね。動物系の出汁がかなり効いていて、乳化が進んでるようでクリーミーで、やや塩分がが高めです。
チョット苦手かも～
鷄白湯のクリーミーさなのか？豚骨のクリーミーさなのか？両方なのか･･･？甘じょっぱい感じがします。
最近 コノ手のニボをよく食べますが、こちらのニボが一番クリーミーでしょっぱいですね～
まあそれだけインパクトはありますが。。。
麺は中細の真っ直ぐで、ツルツルパッツンで歯応え喉越し共に良好。スープにも合ってます。
チャーシューはバラの厚切りが５枚？とゆーか５個。柔らかくて肉感もあり、角煮に近いもので、かなりおいしいです！
味玉は黄身がトロ～で薄味。塩分が高いスープの緩和剤となります。
玉ねぎのミジン切りも塩分高めのスープの清涼剤となり、効果大ですが、でももう少し量が欲しいところです。
メンマは柔らかめで筋がなく箸休めには最適。
海苔は香りが良いものが三枚。
しょっぱいと言いつつも完食。完飲。
うへ。血圧が心配。。。
全体的な量はまずまずです。チャーシューと味玉を増してるので、お腹一杯になりました。
やはり 塩分が高かったのか？水はほとんど飲まない私ですが、こちらでは一杯だけ飲んでしまいました。
今回は少々考えるところがあった一杯でした。
月曜日の一燈の店舗の日にリトライしたいと思います。
ごちそうさまでした。また来ます。