（１/３食目）　

今回は、最近注目を集めている此方のお店に鉄ラーで訪れて来ました。
半蔵門線神保町駅のＡ５の出口から徒歩で約4分ほどの所に在るお店に開店と略同時刻に入店。
入口を入った右手に設置して有る券売機で予め決めていた首題メニューの食券を購入すると店員さんから『お好きな席へどうぞ』と声が掛かったので、一番奥のカウンター席に座ります。
店内には先客が1名いて後客も続いて5名程が入店。
そして簡単なメモを付け終わり、携帯から目を離して偶然見た視線の先に見覚えのある顔が・・・。
何と其処にはオフ会で何度かお会いした事が有るスーパーくいしん坊さんが座って居ました。

軽く挨拶を交わした後、程なくして私のラーメンが出来上がって来たので、早速スープから頂く事にしましょう。
少し小さ目な器に注がれた黄金色のスープをレンゲで掬い啜ってみるとチョイ熱の仕上がりで、塩とは思えない円やかな舌触りです。
其れでいて塩の味は確り出している美味しい出来栄えです。
麺は、極細のストレートタイプで茹で加減は並です。
食感は、歯切れが良い麺ですがもう少し私には硬め仕上げの方がより良い歯応えを味わえるのではと感じる仕上がりです。
とは言え、スープとの相性も良く中々美味しいですね。
具材は、6～7センチのチャーシュー1枚・味玉1/2ケ・海苔・水菜・穂先メンマ・白髪ネギ・刻みネギで、穂先メンマが程好い柔らかさで美味しい品でした。
ご馳走様でした。

これだけのスープと麺に加えて、650円とは思えない具材の種類で、待ちなしで頂けた事は偶然でしょうか。
気持ちを良くして、さ～次行ってみようか。