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78点
潮らあめん[ラーメン/塩]
旭川らあめん泰斗（東京都荒川区）〒

「潮らあめん」@旭川らあめん泰斗の写真やや塩が薄い気がしたが旨みがありなかなか良い感じ
あさりのワイン蒸しの風味はそれほど強くないので、隠し味的に効いてる印象
中太麺はもちもちしてて嫌いじゃない
チャーシューも柔らかで良い

店員のおばさんもいい味出してて、お客のみなさんも協力してる感があり好印象
焙煎味噌や辛みそも気になったので機会があったら是非

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