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「鶏白湯塩らーめん(750円)」@麺処 おかじの写真まんてんのカレーでもと思ったのだが、日和見して此方へ初訪問。
鶏白湯塩らーめん(750円)の食券を購入し案内されたカウンター席へ。
5分強して一杯登場。

春菊が美しく盛り付けられ、野菜が多め。スープはさらりとした口当たりながらボタージュのような濃厚な味わい。胡椒と良く合う。
チャーシューは大ぶりだが薄く、可もなく不可もなくといった所。
麺は幅広いものでスープとも良く絡むが、野菜とスープの組み合わせがマッチし過ぎて麺は邪魔と感じてしまう。
野菜を倍にしたら麺要らないかもしれない位野菜を美味しく食べれる一杯。(そーなるとラーメンじゃ無くなるか(^_^;))

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