2012年2月8日（水）　11:30頃訪問。先客多数、後客行列。

午前中の打合せが終了し、客先からも近いこちらのお店へ。
昔本店へ行ったことがありましたが、もう何年も前のことで味がシンプルな醤油味だったことくらいしかもう覚えていません。お昼休み前だったため、まだ行列はできておらず運よくすぐに入れました。とりあえず、セットでメイン的な一番見えやすいところにあったこのメニューを選択。
待つこと10分程度で着丼。（会社の人と仕事の話をしながらだったのでおおよその時間です）
このチャーシューが喜多方ラーメン坂内の売りとも言えるポイントでしょうか。
まずはスープを頂く。うん、あっさり醤油で普通に美味しい。次に自慢のチャーシューを頂く。うん、さすがに一押しの要素だけあって美味しい。普通のラーメンでこれだけのチャーシュー（５、６枚）が入っているのは嬉しい。そして次に麺を頂く。あ～、佐野ラーメンに近い手打ち麺で部分的に細かったりする。うんうん、こういうのだったなぁと昔を思い出しながら味わう。
次にミニ焼豚丼。こちらの焼豚はラーメンに入っているチャーシューとはまたちょっと違った味わいでこのセットでこの価格は嬉しい。
そう思いながらラーメンを食べ進めていくと、途中ちょっと味に飽きてくる感覚を覚えた。
本店で食べた時はそういう感覚は無かった記憶があるが、何が違うかと言われてもよくわからないが今日の自分とは最後まで満足した状態が続かなかったようだ。
ということで、また機会があれば本店へ行きたいなぁと感じました。