http://ameblo.jp/lifeangel3100/entry-11160651545.html
外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　火曜日


大雪の翌日　　赤羽の麺処 夏海のグランドオープンに行こうとするも　　　環七は大渋滞で１時間半走ってもたった７キロ　　　こりゃ一日がかりになってしまう　　　つうかその前に昼の部に到着できるんか？

こりゃもう諦めるしかないですよ　　　　ってな訳で検索検索　　　どんぴしゃな位置にあったのがこの店　　　

１１時５０分到着　

店内は意外と広い　　　そんで大将一人で切り盛りしてますな　　　

では味玉ラーメンを購入してカウンターに着席

７分後登場　　　野菜はちょい増しをお願いしたけどかなり増されてますわ

まずはスープをズズズ　　

こいつは豚エキスがはちゃめちゃ弱いですねぇ　　　カエシは飲めない辛さ　　　まぁこの辛さはJ系なのでしょうがないわな　　　

それと脂が極端に少ない　　　いくら脂が苦手なワシでも　　　この手のラーメンで激薄はちょっとなぁ　　　雰囲気が出ないわのぉ　　　

弱い豚エキスに強いカエシでコテコテ感なし　　　こりゃどうしたらええんですかねぇ　

麺は玉子麺　　太いストレート　　けっこうモチモチしてて歯ごたえも良い　　　　　　

チャーシューは冷え切った小判　　　ボロっと割れる半パサつきタイプ　　　味付けはかなり薄い

玉子はショッペ～味付け　　　半熟具合はまずまず　　　

野菜はカエシの強いスープをかけちゃ食いかけちゃ食いしまして　　　それでも弱いと感じる時は醤油ダレを足します　　　茹で加減はなかなか良くてシャキシャキ　　


ダシが弱いJ系は　　　ただ醤油で食ってる気がするだけで満足感を得るには難しかったなぁ　　　J系の命は肉質な豚ちゃんエキスだからのぉ

蘭ちゃん 出身のようだけど　　　全然違う出来栄えでしたよ　　　

ちなみにワシの永遠のアイドルはキャンディーズ蘭ちゃんっす　　　どうでもええわな