三島での出張仕事を終え、新幹線で新神戸方面に戻るつもりが間違えて東京行きに乗ってしまいました…と会社に電話しようかと思うも面倒なのでパス。
自宅に帰ってしまいましょう、金曜ですし。

二郎に並びたい気分だったので赤羽下車、場所が分かりませんでしたが商店街に入るとそれらしき列を発見。
18：30到着で外待ち10数名。列はポツポツと進み15分ほどで店内券売機到達、標記プラ券を購入。
さらに奥から詰める店内待ちを経て、19：00過ぎに着席とあいなりました。
ムシャムシャと食べている先客様の一人は欧米人、退店時にはしっかりテーブルを拭き、流暢な日本語で「ゴチソウサマ～」インターナショナルなズィローです、さすが赤羽。

さて着席して少ししますと外で列を整理していた店員さんが入って来られ、厨房おばちゃんと「あと何名…」的な打ち合わせ。まだ19時ちょっとなのに早くも麺切れですか…

1ロット4杯でしょうか、次ロットになるとおばちゃんが厨房から「ニンニク入れますか？」
麺茹で前につき、硬め指定もこの際に行うようです。
久々の自宅でご飯が用意されている確立70%ほど、ヤサイニンニクとも少なめコールです。

10分ほど待ってから配膳されました。
卓上にはレンゲ。上澄みのアブラ層をよけると、非乳化スープが顔をのぞかせます。
カネシの主張よりも豚、ヤサイの甘み、酸味などなどがしっかりと主張する、適度な二郎感。
豚感はしっかりしておりますが、ややライトな感じでレンゲも進みます。

麺は褐色の太縮れ。
他客様の硬めコールが多かったことから薄々察しておりましたが、ちょっと柔らかめでオーションの強力感はあまり感じられません。とは言えスープを吸ったモッチリ食感はとても好み、関西で言うとのスた OSAKAに近しい印象。食べやすく、箸もスルスル進みます。

豚は券売機にて「チャーシュー2枚入」とありますが…「枚」では無く、「個」でしょう。
ほとんど赤身で繊維に沿って剥がれるサクサクとした食感です。
少し冷たかったのでスープに沈めて後からやっつけました。
ヤサイはキャベ率高め、みずみずしく、スープとの相性は極めて良好。

食べる前には昼のラーメンが腹に残って少し心配でしたが、スープも完飲しそうな勢いで完食。
個人的にストライクな二郎でした。


さて家に帰るとやはり夕飯あり。
残してしまい、「何食べて来たの」と嫁さんに怒られました。