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オープン当初以来、10ヶ月ぶり2度目の訪問19時前で先4後2スープ★★★★☆やや粘度が高く濃厚に豚が溶け込んだ豚骨魚介塩分は程良く鯖や煮干しとの魚介系も含めて旨味しっかり麺★★★★中細ストレートで食感よくスープとの絡みもよい具★★★☆しっかりと肉感の残るチャーシューは味付け程良く大ぶりのメンマも軟らかく美味しかったまた、クーポン利用で追加したノリは別皿で6枚出てきた値★★★店★★★★総括★★★★飽きることなく美味しく完食完飲物凄く勉強熱心な店主さんで、改良や限定メニューも多いので近くにあればかなりの頻度で通ったのになーと思う(120205)
G55
☠秋☠
atom
歩くバオバブ（レポさぼり中）
19時前で先4後2
スープ★★★★☆
やや粘度が高く濃厚に豚が溶け込んだ豚骨魚介
塩分は程良く鯖や煮干しとの魚介系も含めて旨味しっかり
麺★★★★
中細ストレートで食感よくスープとの絡みもよい
具★★★☆
しっかりと肉感の残るチャーシューは味付け程良く
大ぶりのメンマも軟らかく美味しかった
また、クーポン利用で追加したノリは別皿で6枚出てきた
値★★★
店★★★★
総括★★★★
飽きることなく美味しく完食完飲
物凄く勉強熱心な店主さんで、改良や限定メニューも多いので
近くにあればかなりの頻度で通ったのになーと思う(120205)