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「チャーシュー麺+味付たまご(¥650+¥50)」@うまい軒の写真2012.2.12 13:00頃に訪問。前客7人、後客12人、結構人気があるようです。運動不足解消も狙い、海老名駅からテコテコ歩いて訪問。
店を登録した時にも気づいてましたが、店に近付くと、結構強めの豚臭がしますw。怯みますが、ここまで歩いて来て引き返すのも考えにくいので、意を決して入店。店の中は、さほど強い豚臭ではなくてほっとしました(^.^)
広い店内は、キッズスペースもあり、ゆったりとした作り。メニューを見てビクッリしたんですが、店外に書いてある値段よりカナリ安くなってるんです!!今どき豚骨ラーメン一杯¥400って、これはスゴイと思うんですネ!あまりに安いので、豪勢にチャーシュー麺と「味付たまご」を頼みました(^_^)v

麺の固さとか頼めるようですが、まずはデフォで注文。3分ほど待って着丼。小ぶりな器で提供された一杯は、しっかり豚骨臭がしますw。スープは、少し粘度を感じる豚骨スープ。豚骨出汁は臭いなみにシッカリ出ていますが、味付けがマイルドで、少し物足りないですw。
臭み消しの意味も兼ねてコショウと、ニンニクも投入。それでも物足りずに、禁断の醤油まで投入して、ようやく落ち着きました。小生の場合、濃い目で注文したほうが良さそうですw。

麺は、博多系らしい極細の低加水麺。好み無しのデフォだと、ちょっと柔らかいカナ。麺量は博多系なんで、普通に少ないです。替え玉(¥100)は、バリカタで頼みました。替え玉は、噛むとキシキシするくらいの固さで、最初からバリカタで頼めば良かったです。

器をぐるっと囲ったチャーシューは、大きめの巻きバラで、厚みもそこそこ。巻きは弱く薄い味付けです。柔らかくて、ボリュームも有ります。ただ、冷たいのでスープで温めようとしましたが、器が小さくスープ量もさほど多くないので、スープも温くなる始末。これは困りましたw。普通のラーメンの方が、バランスが良いかもしれません。
味玉は、黄身まで固めの茹で加減。味付けは薄めです。安いのですが、もう少し茹で加減に気を使って頂きたいところ。薬味のネギは、多めの青ネギで、相性は悪い訳がないですネ(*^^)v

替え玉した後は、卓上の紅生姜を多めに入れて食べました。卓上に高菜は無いので、お店オススメのザージャン(辛い挽肉炒め)を一緒に頼むべきだったのかもしれません。

豚臭がキツメですが、けっこう本格的な博多ラーメンの店なんじゃないですかね。人気店だし、好きな人も多いと思います。値段は驚異的に安いのでCPで+加点。御馳走さまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~ 新規登録お疲れ様です~

見た目すごい旨そうですね それでいてCPもいいとは
最近博多とんこつは味わってないので、これは注目ですね
豚骨臭は自分も得意ではないですが、まあなんとかなるでしょうw

tiji | 2012年2月13日 22:55

tijiさん、こんばんは。コメントありがとうございます。

>見た目すごい旨そうですね それでいてCPもいいとは
味は濃いめで頼めば良さそうな感じです。なにせ安いのにはビックリです!

>豚骨臭は自分も得意ではないですが、まあなんとかなるでしょうw
駅から離れてるんで、臭いごときで帰る訳にもいかない事情もありましたが、なんとかなる範囲だと思いますヨ。

omuサン | 2012年2月13日 23:05

omuサンこんばんわ!

登録お疲れ様です。
博多豚骨で¥400っていうのは聞いた事がないですね。¥500でも知らないです;
替玉無料も良いですけどその分安いほうが良いですよね。
博多豚骨は神奈川の人にはカエシが弱く感じるんですかね、私もデフォでは薄いので濃い目にカスタマイズします。

SRIDE-眼鏡 | 2012年2月13日 23:49

omuサンさん、こんにちは。

登録&レポート乙です!
これだけ具をもって650円は結構安いかも~
海老名駅周辺はビナウォークの印象が強いのですが、いろいろ探してみると
面白そうなお店が埋まっているかもしれませんね~。

ぬこ@横浜 | 2012年2月14日 07:18

こんにちは。

今日から復帰しました。
今後はぼちぼちやっていくので宜しくです。

自分普段あんまりトンコツラーメンは食べませんが、
400円のトンコツラーメンなら食べますよ。
でも味付けがマイルドなのはビミョーですね。

ayashi | 2012年2月14日 09:13

omuサン、こんばんは。

豚骨臭、イイですね~。塩分が弱いのはネックかもしれませんが。
場所的にちょっと厳しいです。車で通りがかった際の宿題点とさせていただきます。

hori | 2012年2月14日 19:46

こんばんは。

え!?
このチャーシューメンが650円?
それはスゴイ・・・。(゚д゚屮)屮 ビックリ!
麺の茹で加減や塩梅など、改善点はあるようですが、
このCPは素晴らしいですよね!

おさっても | 2012年2月14日 22:30

SRIDE-眼鏡さん、こんばんは。コメントありがとうございます。

>博多豚骨で¥400っていうのは聞いた事がないですね。¥500でも知らないです;
ですよね~!店外には博多ラーメン¥550て表示があって、どうも最近までは、その価格で提供していたようなんです。¥400は、完全に予想外でした!

>博多豚骨は神奈川の人にはカエシが弱く感じるんですかね、私もデフォでは薄いので濃い目にカスタマイズします。
家系とか食べてるせいでしょうかネ?豚骨系は濃い目が好きですネ。ブレで無ければ、濃いめのほうが良いかと思います(^o^)

omuサン | 2012年2月14日 23:06

ぬこ@横浜さん、こんばんは。コメントありがとうございます。

>これだけ具をもって650円は結構安いかも~
安いと思います。でも、1stレビューとしては、デフォのラーメン¥400を食べるべきでしたね(汗。

>海老名駅周辺はビナウォークの印象が強いのですが、いろいろ探してみると
>面白そうなお店が埋まっているかもしれませんね~。
駅から少し離れると、まだまだ未登録のお店が、何店かあります。正直、ここは価格が予想外でした!

omuサン | 2012年2月14日 23:10

ayashiさん、こんばんは。コメントありがとうございます。

>今日から復帰しました。
>今後はぼちぼちやっていくので宜しくです。
復帰されて、なによりです。こちらこそ宜しくお願いします。無理せずに、楽しく行きましょう。

>でも味付けがマイルドなのはビミョーですね。
お好みを注文できるので、多分「濃いめ」注文で、解決できるのかな~と思ってます。

omuサン | 2012年2月14日 23:14

horiさん、こんばんは。コメントありがとうございます。

>豚骨臭、イイですね~。
食べている時に、この臭いhoriさん なら好きなんだろうな~って思いました(笑。

>場所的にちょっと厳しいです。車で通りがかった際の宿題点とさせていただきます。
そうですよネ~。何しろ場所が中途半端なんで、なかなか訪問しずらいのがイタイですw。「機会があれば」ですね。

omuサン | 2012年2月14日 23:19

おさってもサン、こんばんは。コメントありがとうございます。

>このCPは素晴らしいですよね!
なにしろ安いのが良いですね!CPはバツグンだと思います。
味付けとか、味玉とか、改善してほしい点もありますが、この値段を維持して欲しいです。

omuサン | 2012年2月14日 23:24