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2012/2/14訪問煮干の日記念の２軒目は１軒目からご近所。近隣の味噌も考えましたが、昨日食べたから直ぐに候補は除外。久々にお邪魔したので以前食べたメニューではなく、事前に調べておいたので塩。スープはあっさりして、煮干のエグミを感じない魚介系の塩味。以前食べたのが濃い目だったから、１軒目と同系だったためかグッと感じなかったけど美味しいスープでした。麺は中細のストレート。茹で具合もちょうどよく、スープにマッチしてます。トッピングでネギを頼んだら、白髪ネギが意外と盛ってあり、今回のラーメンだと無かった方が良かったかも。次回は限定か２Ｆの辛いつけ麺かに挑戦しようかな？
一日三食ラーメン
scirocco（実況中継風）
らーめんじじぃ
シャキたま
hori
トリラー
煮干の日記念の２軒目は１軒目からご近所。近隣の味噌も考えましたが、
昨日食べたから直ぐに候補は除外。
久々にお邪魔したので以前食べたメニューではなく、事前に調べておいたので塩。
スープはあっさりして、煮干のエグミを感じない魚介系の塩味。
以前食べたのが濃い目だったから、
１軒目と同系だったためかグッと感じなかったけど美味しいスープでした。
麺は中細のストレート。茹で具合もちょうどよく、スープにマッチしてます。
トッピングでネギを頼んだら、白髪ネギが意外と盛ってあり、
今回のラーメンだと無かった方が良かったかも。
次回は限定か２Ｆの辛いつけ麺かに挑戦しようかな？