Stag Beetle
爺ちゃま
４門
おうじろう
ももたろう
甚平Stag Beetleさんの他のレビュー
90点
75点
80点
97点
90点
コメント
どもです！
＞無理やり煮干しのらーめん作りました
なるほどぉ～どこもかしこも、煮干しっすねぇ～
因みに今週日曜日は走りません。走りたいんですがねねぇ
なにせ競争倍率１０倍弱なんで、
なかなか当選厳しい状況です（汗）
YMK | 2012年2月23日 16:43どもです！
お～そーいえばいつの間にか
存在を忘れておりましたが行こうと思っていた店です。
煮干しと聞けば優先順位を上げようかな…
King Tetsu(なの？) | 2012年2月23日 17:39こんちくわ～。
煮干し使ってます。程度でしょうかね？
ガツンが多い中、物足りなさが浮き彫りになってしまうのでしょうか・・・。
万人受け仕様なら様子見でｗｗ
富士山 | 2012年2月23日 18:02こんばんは。
醤油を食べましたが、その時はバランス良かったんですが・・・
そのとき、煮干しそばというメニューは無かったですね。
色々と迷いがでてるんでしょうかね～
kamepi- | 2012年2月23日 21:10どうもです！
終わった煮干が、戻ってきましたね(笑)
絶対、汗が煮干臭いですよ～。
junjun | 2012年2月23日 21:27どもー。
ここも煮干ですか。
うーん，煮干も難しいですねえ。
Ra.Ibasen | 2012年2月23日 21:46こんにちは。
煮干の旅、続いてますねぇ。
ムリヤリ煮干ですか！ ププププププ！
流行に遅れまいとする店主の姿勢にはアタマが下がりますが、、、
客の入りが心配になってしまいます。
hima | 2012年2月24日 06:15ｗｗｗ
ココ、立地がきついわね。
このままだとフェードアウトしちゃいそうなんで
テコ入れせんと。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年2月24日 08:07みなさんと同様に、煮干しのスタイルへの転化が気になりますね～。
アタクシみたいに、動物系主体の方が嬉しいという人は少ないのでしょうかね・・・。
非常に麺が旨そうな縮れだけに、頑張ってほしいな・・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年2月24日 12:09
こちらに煮干しらーめんがあるとの情報を得てやって来ました。
２１時４７分着。先客無し。後客なし。こちらはツマミも豊富で、夜は飲み屋さんに近い感じなんですが。。。だーれもいません。
お店に入ると券売機は無く、逆Ｌ字型のカウンター席と厨房のレイアウト。
店主さん１人で切り盛りしてます。
席に座りメニュー表を見て煮干しがあることを確認して注文して待ちます。
大人しそうな店主さんは手際も良く・・・
待つこと６分で着丼。見た目 うーん 煮干しの香りが良いです。
では一口･･･動物系主体の出汁は薄めに感じ、煮干しも香る程度で、癖がなく食べやすくしてる感じですね。
麺は中太縮れで屋号にも謳ってるように自家製です。ツルシコタイプでこちらも癖がなく仕上がってます。
チャーシューは柔らかいが歯応えも残す感じで、味付けも良く増しアリです。
味玉は黄身がトロ～で、しょっぱ目の味付けで△
メンマは普通。
ナルトはかわいい。
海苔が意外と香りがよかったです。
のんびり進めて完食。
全体的な量は麺量１５０ｇで普通。
他のメニューを食べてないので分かりませんが、無理やり煮干しのらーめん作りました。みたいな一杯でしたｗ
しかしスタンダードのメニューなので、致し方無いか？
ごちそうさまでした。次は辛いラーメンを食べに来ます。