azteca
人類兼麺類
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コメント
aztecaさん、こんにちは。
豚バラ肉に生玉子・・・ちょっと徳島ラーメンっぽい雰囲気も思わせる汁なし麺ですね～。
駅からも近いようなので、ムサコスに行ったら試してみたいなあ。
ぬこ＠横浜 | 2012年2月16日 07:22aztecaさん こんにちは！
ここも行ってみたいお店ですね～
＞結構好きな味の汁なしだと感じた1杯でした。
これは食べてみたい！！
ヨコべー | 2012年2月16日 11:37こんばんは。
お、此方で汁なしが始まったんですね！
近々、僕も追撃しますよ～。（＾＾）
おさっても | 2012年2月16日 19:30ぬこ＠横浜様こんばんは。
＞豚バラ肉に生玉子・・・ちょっと徳島ラーメンっぽい雰囲気も思わせる汁なし麺ですね～。
そうですね。見た目は似ていますが、味の方はなかなか無い感じだと思います。
駅構内にあるラーメン店だったので、少し安く見ていましたが、なかなかだと思います。
是非伺ってみてください。
azteca | 2012年2月16日 23:59
一口目、程よい甘めのタレと微かに感じる胡麻油が印象的です。食べた瞬間ズバズバいける感じがします。麺は中太麺のストレートで、この味には適している麺だと思います。
トッピングは豚バラ、生卵、ネギ、出汁が別に添えられます。
豚は相変わらず旨みのあるもので、もはやこちらの看板ですね。
食べ進んだところ卵を混ぜるますが、少し効果が薄いような気がします。もう少し食べたところで出汁を加えますが、味が薄れてしまいます。
全体的には出汁は使わなかった方が良かったですが、結構好きな味の汁なしだと感じた1杯でした。