Item: 塚越ラーメン
Rating: 80
Author: JAY(割箸は国産材を使ってネ)

80点

【'12.01.31 11:50ごろ訪問】
2/3までの限定食の案内がメルマガであったので訪問です。

何やら豆乳ベースのスープに、沢山の野菜・塩鮭に“食べるラー油”が掛かったラーメンという事で興味津々で“太麺”チョイスでオーダー！
鮭も入ってるので「石狩鍋」っぽくなると想像して、「半ライス」を追加してスープを掛けて頂くコトにします(笑)

暫らくして配膳です♪

おぉ！
“食べるラー油”の赤色がアクセントとなって食欲をそそります！
スープから頂きますと、豆乳ベースのせいか、想像どおりの「石狩鍋」っぽい味わいです♪
食べラーなので辛味がほとんどないので、辛党のオイラとしてはちょっと物足りないですが、サクッとした食感もあり美味しいですね!!

最後に半ライスに、具材も乗せて豪華なおじや風にしてフィニッシュです♪
また来年も頂ける事を期待です！