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三年寝太郎ぽんたくんさんの他のレビュー
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コメント
どうもです！
ここは、超地元なんですが、
ガキの頃から逝っていたので、
餃子の旨い店って感じになってます。
その記憶もないのですがｗｗ
junjun | 2012年2月20日 07:49～
ココ、うまいよね～
今日は錦糸町ですが
「すずなみ」狙いで～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年2月20日 08:04どもです！
ここいいですよねぇ～
ここで餃子にビールを飲みながら
〆に麺を啜るコースでお邪魔したいです。
YMK | 2012年2月20日 08:23こんにちは。
ココは、ホントに実力店だと思われますよね。
混んでいるのがタマにキズ、、、だと思いましたが、
なるほど、13時を過ぎれば何とかなりそうですね。
寒い日には、トロっとしたヤツはアリガタイですよ。
hima | 2012年2月20日 10:10皆様、コメントありがとうございます！
junjunさん、
おっと子供の頃から逝かれてましたか～
麺類はもしかして未食でしょうか？
コチラの「手もみ麺」に私はメロメロですよ～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
チョット期待が高すぎたようですが、
美味しく頂けましたね～
アチラのレビューも楽しみにしています。。。
YMKさん、
このメニューはにら・ニラ・韮とチョット飽きちゃいましたが、
好きな人にはタマラナイかと。。。
他の麺類も気になりますが、宴の候補にもおススメですよね～
himaさん、
前回はかなり舞い上がってしまいましたが、
今回はそこまでテンションは上がりませんでしたね～
モチロン旨かったのですが、立派な値段の割には韮一辺倒でしたし。
同じ餡かけなら１５０円安い「正馬麺」の方が私には向いていたかも。。。
ぽんたくん | 2012年2月20日 23:37ぽんたくんさん、kaitです。
こちらたまに前を通るのですが。。。
中々のクオリティですね。
宴会やるのもいいですね。
kait | 2012年2月23日 16:25kaitさん、コメントありがとうございます！
コチラはなかなかレベルの高いお店だと思いますよ～
とくに「手もみ麺」が絶品です。
モチロン呑みで使うのも良いかと。。。
ぽんたくん | 2012年2月26日 20:05ここには、定期的に訪問してます。それだけの価値があるお店です。もちろん、忘年会で使い大好評でした。
いがいが | 2012年2月29日 20:28
この日は小雪が舞うほど寒く、身体の温まるモノが食べたい。
ならば「餡かけ」でしょうとコチラへ。
１６日、１３：１５分到着。客入り４割ほど。
前回同様中央のドデカイテーブルに腰かけ、麺類一押しであるという表記メニューを口頭注文。
麺は「手もみ麺」を選びサービスライスもありがたくお願いした。
前回好印象だった女将さんらしき方は居りませんでしたが、ネエサン方もなかなかの気配りでお冷が無くなりそうになると注いでくれたりと接客態度は良好です。
待つこと５分ほどで配膳。
スープが並々と注がれなかなかのボリューム感で、韮がタップリと入った餡かけが美味しそう。
餡かけの下のスープは軽く濁っており、唐辛子やB/Pが漂っております。
具は韮、筍、豚肉、キクラゲ。
スープは激アツというほどでは無いがそこは「餡かけ」、フウフウしながらじゃないと食べられません。
豚がメインかな？シンプルな動物系の出汁でアッサリとした味わいです。
時折主張する唐辛子やB/Pがピリッといい具合で、生姜の風味もナイスです。
もっと旨味タップリなスープを想像していましたが、コレはコレで美味しい。
塩梅はかなりショッパイ。
麺は平打ちの中太ちぢれ。
茹で加減文句なく、ツルツルのモッチモチで食べごたえ十分。
トロミのあるスープが良く絡み旨い。
具は韮が主役で、少量入った筍やキクラゲはコリコリと食感が楽しい。
豚肉は特筆するモノは感じませんでした。
主張の強い韮ですが、後半チョット厳しく感じてしまったのが残念。
個人的には韮を減らしてもらって筍をもっと多くしてもらえるとありがたかったかも。
途中でお酢を垂らすと味が引き締まり美味しい。
ショッパイスープはライスが良く合います。
美味しく食べ進め、スープをチョッピリ残し「ごちそうさま。」
下唇に軽く火傷を負ってしまいましたが、身体も温まり満足。
ただ前回ほどの満足感はありませんでした。