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コメント
旨いらーめん500円。。。
意外に都心でもあるんですよね。
ウマイかどうかはともかく。
先日、栃木で「味のある」500円
らーめん食べました。
そういうお店に出会うのももた楽し。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年2月17日 07:53おはようございます。
＞＞交通費や公共料金が下がらない。食べ歩きの敵。
これについては本当に同感です。
極めて個人的ですが、去年高い買い物をしてから経済的に余裕が無くなり、趣味の食べ歩きの回数も思いっきり少なくなってしまいました。
そういう意味では、まさしく「遠くの100点より近くの80点」なのですが、諸兄のレポートでついつい遠くに行きたくなってしまいます。なので、RDBは目の毒なんです。でも読んでしまう。食べてしまう。悪循環です（笑）。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年2月17日 08:04まことに、交通費が馬鹿にならないので・・・・更に値上げに成る前に、今の内に遠いところから攻めておこうかとすら思いますね〜。
焦がした醤油は好きなタイプなので・・・、この和え麺は好きかもしれません。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年2月17日 13:15KMさん こんにちは！
これも旨そうだな～ 町田なら、自転車でも行けるのでチャンスがあったら食べてみたいです。
＞あと交通費や公共料金が下がらない。食べ歩きの敵。
これはイケマセン。
本当に、その通りです！！
ヨコべー | 2012年2月17日 15:49おはようございます。
独特なビジュアルで旨そうですねぇ。
一度食べてみたいですよ。
最近は、値の張るラーメンが多いような気がします。
しかし、食堂系のお店では500円のラーメンがまだまだありますよね。
このところ通っている食堂は、手打ち麺のラーメンで500円なんですよ。ランチセットも700円です。
これがとても美味しいです。近々レビアップします＾＾
赤城山 | 2012年2月18日 09:34おはようさんです。
焦し感のある釜玉チーズですか、珍しい感じですね。
長野などの地方の移動手段は車なので、意外と交通経費ってのは気にならないんですよね。
まぁ、それでも遠くへ食べに行くことも多いので、給油間隔は間違いなく短くなりました。
ラーメンは安いことにこしたことはないですが、世の中の景気回復に多少なりとも役に立てればいいですね。
（いつかは自分に戻ってくることを信じてのことですが。笑）
5656 (活動超停滞中) | 2012年2月18日 11:04こんにちは。
左上方のチーズ(?)の焦がしが旨そうです。
ココは辛いのだけかと思っていたのですが、
こんな一品もあるのですね＾＾
pvs aka duff | 2012年2月18日 23:54◆塩のヲタクはぶるまなじっちゃん・・さん
コメントありがとうございます。
実際は投機のため材料費は上がっています。
その中で製品だけ安くするのは大変です。
ただ収入が減っているので、贅沢はできません。
その中で古くから有る店が頑張ってくれています。
応援したいものです。
◆ジャムおじちゃん・・さん
コメントありがとうございます。
確かに経済的には苦しくなる一方です。
最近は近場で楽しむようにしています。
KM | 2012年2月19日 11:41◆とまそん＠ラーメン食べて詠います・・さん
コメントありがとうございます。
ついこの間まで仕事は何とかなるので、経済的に大丈夫だと思って
いました。
病気をしてしまうと、話は全く違います。
そういうときの社会保障はまだまだなんです。
動けるうちにうんと動いて楽しんでください。
私が若い時は、少し動きすぎましたが（笑）。
◆ヨコベーさん
コメントありがとうございます。
友人の話では、このお店も味を大分変えてきているようです。
だんだん美味くなってきているようですので、食べてみるのも
いいと思います。
KM | 2012年2月19日 11:47◆赤城山さん
コメントありがとうございます。
少し変ったところがいいですね。
違うことはすごく大切なことだと思います。
そちら方面の食堂は魅力的です。
近くなら間違いなく食堂です。
◆5656さん
コメントありがとうございます。
釜玉チーズは流行るの間違いないでしょうね。
女性はチーズが好きなようですよ。
長野は車じゃないとキツイですね。
電気自動車になると燃料費は大分安くなるはずです。
車も安くなるといいですね。
上諏訪あたりならブラブラできますが、夏ですね（笑）。
KM | 2012年2月19日 11:54◆pvs aka duffさん
コメントありがとうございます。
辛いのは残念ながら苦手なんです。
食べるのは好きですが、シャワー付きでないと無理です（笑）。
その点このメニューはほどほどでOKでした。
味も前より良くなってきているとのことです。
KM | 2012年2月19日 11:58
◆珍しく辛麺
町田駅の近くにオフィスを持っている友人がいるのでたまに遊びに行く。
言うまでもなく、大のラーメン好き。
昼食のラーメンをどこで食べるかの話になる。
結局私の未訪の真空さんに決まる。
町田の昼、街を散歩すると、ランチメニューを出している店が多い。
やはり500円というのが基準になっているようだ。
食べ物の話をしながら歩くのも楽しい。
すぐに店の前に。
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/122207278?size=800
こちらは確か息子がお世話になっているようだ。
辛いのがやっぱり好きなんだな、若い人は。
辛いものに耐性がないKMは和え麺にする。
狼煙という、意味不明のもの（イミフ。ペロペロ）。
（余談だが、ペロペロというのが、ワンちゃんのシリーズでも一番いいな。あとはやっぱりダイワニャンだな）
店内、明るくないこともあるのだが、なんとなく煤けて登場。
見るからに炙ってある。
狼煙：
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/122207282?size=800
麺は太めで加水中位で小麦感も十分ある。
噛み切るときの抵抗がある硬さ。
外が柔らか気味で、中が硬い抵抗感がある。破断ピークがはっきりしない。
いわゆるモチモチ。
嫌いな人はいないだろうな。
玉子とキャベツ。
チーズとチャーシューは炙ってある。
さらに醤油も焦がしているようだ。
どうやらそれで狼煙。
きっと煙が出た燃えさしなんだ。
心配した辛さと塩味は、全く問題ない。
辛さはそれほどでもなく、塩味も常識的なところだと思う。
良く混ぜて落ち着くところの味は、最近讃岐で流行りの釜玉チーズうどん。
または全卵のカルボナーラ的というところだろうか。
評価すべきは焦がした醤油のコク。
これが特徴のようだ。
炙り、焦がし醤油の香りと、豚骨のコクの程度に対する感性で好みが
出てくる気がする。
個人的には狼煙を頼んだのだから焦げた匂いを堪能すべきだと納得した。
味は悪いものではないと思う。
玉子、チーズ感が好きな人にはよいだろう。
こういうのは変化があって良い。
多様性、違うことの存在自身がすばらしいことであると思いたい。
それでも食後の感動が薄れてしまう気がするのだが、原因はなんだろうか？
味が少し大人しいのかな。
極めて個人的だが、量が大盛りでも少し少ないのと、価格設定に不満が残っているようだ。
最近裕福ではないことも大きい理由だが、物価が下がっているのだから、旨いラーメンが500円以下で食べられるようになるとうれしい。
あと交通費や公共料金が下がらない。食べ歩きの敵。
これはイケマセン。
ということで、この友人はたまに自分のオフィスでラーメンを自作する。
先日はラオシャン風の麺をご馳走になった。
鶏ベース（少し豚骨？）酢、玉葱、ワカメにラー油が基本。
酸味のある味は癖になっていくはず。
麺は栃木の足利の手作りの乾麺。
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/122207286?size=800
ちなみにラオシャンは平塚まで行かなくても本厚木にある。