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「ワンタン麺」@ビーハイブ ゲンキノモトの写真★元気出ましたよ~!!★
『ビーハイブ ゲンキノモト』へ!

この日は、秋葉原で打合せ後、移動!
秋葉原の『福の神食堂』のイベントか、『らーめん紬麦』か悩みましたが、
移動や時間を考えると、移動先に近いこちらへ!

11時15分着。先客2名、後客0名な感じ。苦戦してるのか、早い時間なのかな~?
結構意外でしたww

券売機で表題買い、マツコとデラックス8分弱で、ハイド~ン!!

先ずは、スープのみ。
優し~~~~~~ィ~ネ~!!
無化調の醤油スープで、多少カエシが強い。
醤油カエシが、お酒の様な甘みを感じます。
鶏油は多少多めですが、クドクは無く、白河な1杯ですね~!!

麺は、平打ち縮れの中くらいの麺で、加水は高めのツルプリモチ~の麺です。
これは、かなり好みですね~!!
ノド越しが非常に良く、白河系と言えばそれまでですが、食感が好きですね~!!

具は、チャー2枚・肉ワンタン4個・メンマ・ホウレンソウ・ナルト・海苔・ネギの構成。
チャーは、低温調理系で食感良いですね~。味付けは薄めですが、美味しいです。
肉ワンタンは、プリッとしていて、美味しいです。小さめですが、美味しいですね~。
メンマが面白くて、細い短冊上で、食感がコリッと固め、ラーメンに合うかと言うと、
微妙ですが、面白い食感で、ツマミで喰いたいタイプ。

総評は、白河系醤油らーめんで、カエシの醤油にこだわった、無化調な優しい1杯です。
MYブームな無化調な1杯なので、大満足な1品でしたが、醤油の良い酒っぽい甘みが良く、
評価的に気になっていたのですが、個人的にはストライクな1杯です。

でも、この1杯は塩の方が合いそうな気もしないでもないスープなので、塩で再訪したいので、
夜の部に、お邪魔じゃま~じゃま~~、お邪魔んがしたいと思います。
だれか付き合って!おでん奢って~!!

本日も『ごちそうさまでした』

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

そろそろ再訪しないとです。
ワンタントッピングいいなぁ~(^^)

YMK | 2012年2月23日 08:05

奢ってやらんけど

行くか?

   ココ。

どーもでっす!
ワンタンイイっすね^^
おでん飲みで再訪、激付き合いまっす!

FUMiRO | 2012年2月23日 09:26

よいですな~。
これ食ってりゃ、体壊すこともなくなりそう(笑)。

こんちくわ~。

これ、いくらするの?
食べてみたい気もするが・・・
想像付くんですよね~ この手のヤツww

富士山 | 2012年2月23日 12:37

どうもです!

AKBに愛に行ってきたんじゃないのですね!
場所的に認知されにくい感じがるのでしょうか。
ワンタン麺のほうがよかったのでしょうかね?
私の時はどうも感じ方が良くなかったので(汗)

じゃい(停滞中) | 2012年2月23日 14:28

こんにちは。

ワンタンはいらな~い。

なーんか チャーシュー変わったみたいね。。。

もう一回行かないとね~

ってゆーか平日の11時15分で、客は普通来ない。
しかも オフィース街でないの。

Stag Beetle | 2012年2月23日 15:12

junjunさん、kaitです。
チャーシュー、旨そうですね。
夜っすか。お供します。
大根おぐります。

kait | 2012年2月23日 16:20

どもです!
また少し変わったのかもですね~
九十九里のお店への訪問は絶対無理なので
六本木の店をチャレンジしてみようと思います!

King Tetsu(なの?) | 2012年2月23日 17:50

こんばんは。

夜イイですね~
この辺は活動範囲なんで、
自分は玉子おごりますよ。

ayashi | 2012年2月23日 18:48

こんばんは。
塩まだなんで食べてみたいですね。
それと、おでんも。

kamepi- | 2012年2月23日 20:57

どもー。

九十九里は行ったのですが,東京の2店はまだ~。
ということで,行きたい~。

Ra.Ibasen | 2012年2月23日 21:55

どうもです
麺の食感面白いですよね♪
塩で課題店にします。

shun | 2012年2月24日 09:23

こんばんは。

おっ逝かれましたね!
なかなかの高評価でお口に合ったようですね~
私も塩が気になります。。。

ぽんたくん | 2012年2月26日 20:43

junjunさん こんにちは!

>だれか付き合って!おでん奢って~!!

奢れるほどお金はないが、一緒に行きたいですね~

ヨコべー | 2012年2月27日 16:44