Item: ビーハイブ ゲンキノモト
Rating: 93
Author: taizoff(ダイエット中)

93点

初訪問。
平日、18:00、シャッターズ９人、後客３人。
以前この塩を食べに六本木店に行きましたが、訪問ちょい前に販売中止で食べれませんでした。
そのリベンジです！
あと今回は記念レポで、こちらを選ばせていただきました。

定刻通り開店し、券売機で食券を購入しテーブルに座って待ちます。
店内をキョロキョロ観察しながら待つこと８分で着丼。
具は豚チャー、鶏チャー、ベビーリーフ、白髪ネギ、糸唐辛子。
まずはスープからいただきます。
・・・と、飲む前から物凄い白トリュフの香り。ブワァっときますね。ヤベー＾＾
この匂いに癒されながらスープを飲みますｗ
ん～、鶏の旨みが凄いです。そこに鶏の香りと更に白トリュフの香り。高級なラーメンのように感じてしまうくらいですね。麺をいただく前に無くなっちゃいそうですわｗｗ
では麺も。
中細ストレートでゆで加減は丁度良く、コシがありながらモチモチしてる。あと麺が緑色。海草が練りこんであるそうですが自分にはよくわかりませんでしたｗ
チャーシューはバラで大きくて厚さもそこそこあり片面が炙られています。普通のってゆーか、普段食べなれてるバラよりも味が濃いような気がします。
鶏チャーは蒸してあるのでしょうか。非常に軟らかく、しっとりとした食感。
ベビーリーフと白髪ネギ、これはいいですね～ｗスープに合っているし、ベビーなリーフは好きなんですよねー＾＾
あっという間に完食完飲。

いやー、期待以上のリベンジでした＾＾
味、香り、コスパ…全てがよかったですわ。
遠征に来たら毎回食べたくなっちゃうなぁｗ
次はいつ食べに行けるだろうか。楽しみですわ☆

え～、ワタクシごとですがこれでナント200レポ到達しましたｗ
これも、自分のレポに毎回のようにコメントしてくださる皆さんのお陰です(^^)
なるべくわかりやすく伝えられるように次は300レポ目指して頑張ります！
改めてヨロシクです＾＾

ごちそうさまでした。

いいね (8)

2012年11月17日 17:56投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

ビーハイブゲンキノモトの他のレビュー

taizoff(ダイエット中)さんの他のレビュー

ネ兄　２００レポ！！

おめでとうございます。
ＲＤＢに参加されて、約１年になるますかね。
六本木のリベンジで、満足な一杯を堪能。
節目な一杯にふさわしいですね。

お体には気をつけられまして、
更なるご活躍に期待しております。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

ももも | 2012年11月17日 19:49

毎度～
200採点おめ～&もつ～

ええメニューで節目を迎えたね～

今後とも宜しくお願い孔子あげます。

アカンな～同好会 | 2012年11月17日 22:19

こんばんは^^ 200レポ、おめでうございます^^ 記念すべきいっぱいぴったりの一杯ですね^^ 白トリュフの香り、そして具材とスープ･･･^^ ベビーリーフは、お口の中を爽やかにしてくれますね^^ 夜限定のラーメン、色々な所でお見かけするのですが、帰りの時間が遅くなってしまい、なかなか頂きに行けない私･･･。冬期休業で思い切り頂きに行きぞぉ!と今から意気込んでおります^^ これからもよろしくです^^