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2012年2月17日(金曜日) 18時25分 先客0組、後客0組。訪店数(3回目)。小雨の金曜夜、いま一番気になる小町へ行ってきました。マイカーをお店の駐車場にIN。食券を購入し、店員さんのおねいさんに渡してカウンターに着席。毎度のように、アンケート用紙と味玉サービス券を受け取ります。ラーメン着まで、アンケート記入タイムです。3分待って丼着です。スープを一口。うむ!美味しいっす!濃厚豚骨なので、粘度が高くてコクもあり、ハイクオリティーです。私は豚骨系はあまり得意ではないのですが、ここの豚骨はあまり臭みもなく全体的にマイルドなので、非常に食べやすいです。麺は、細麺ストレート。茹で加減バッチリで、スープによくからみ拾い上げます。具は、海苔、ほうれん草、炙りチャーシュー、刻み玉ねぎ、トッピングの味玉(サービス券)です。味玉は、濃厚半熟のトロトロで、味もしっかりあり美味しいです。チャーシューは炙っているので、香りが最高にいいです!いや~手間かけてますね~。<総評>問題なく、合格点です。粘度が高いドロ系の濃厚豚骨スープは、個人的にかなりヒットなので最後まで飽きることなく完食できました。接客は、相変わらず良いですね。今日のおねいさんは、笑顔がとても可愛いので、看板娘的な感じでがんばってほしいです!これで集客率もアップするはず!…ま、まあ、今日は貸切状態でしたがw未食の方、濃厚豚骨が好きなら、オススメの一杯です。シャバ系の豚骨は苦手だけど…という方にもオススメですので、是非お試しいただけたらなと思います。味は本当に美味しいので、リピーターさえつけば、行列店になると思うのですがね。濃厚豚骨の真髄がここにあります。ごちそうさまでした!
訪店数(3回目)。
小雨の金曜夜、いま一番気になる小町へ行ってきました。
マイカーをお店の駐車場にIN。
食券を購入し、店員さんのおねいさんに渡してカウンターに着席。
毎度のように、アンケート用紙と味玉サービス券を受け取ります。
ラーメン着まで、アンケート記入タイムです。
3分待って丼着です。
スープを一口。
うむ!
美味しいっす!
濃厚豚骨なので、粘度が高くてコクもあり、ハイクオリティーです。
私は豚骨系はあまり得意ではないのですが、ここの豚骨はあまり臭みもなく全体的にマイルドなので、非常に食べやすいです。
麺は、細麺ストレート。
茹で加減バッチリで、スープによくからみ拾い上げます。
具は、海苔、ほうれん草、炙りチャーシュー、刻み玉ねぎ、トッピングの味玉(サービス券)です。
味玉は、濃厚半熟のトロトロで、味もしっかりあり美味しいです。
チャーシューは炙っているので、香りが最高にいいです!
いや~手間かけてますね~。
<総評>
問題なく、合格点です。
粘度が高いドロ系の濃厚豚骨スープは、個人的にかなりヒットなので最後まで飽きることなく完食できました。
接客は、相変わらず良いですね。
今日のおねいさんは、笑顔がとても可愛いので、看板娘的な感じでがんばってほしいです!
これで集客率もアップするはず!
…ま、まあ、今日は貸切状態でしたがw
未食の方、濃厚豚骨が好きなら、オススメの一杯です。
シャバ系の豚骨は苦手だけど…という方にもオススメですので、是非お試しいただけたらなと思います。
味は本当に美味しいので、リピーターさえつけば、行列店になると思うのですがね。
濃厚豚骨の真髄がここにあります。
ごちそうさまでした!