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「激辛マーボ麺 800円+味玉50円」@ぶんぶん亭の写真2/14 13:30頃

前回、訪問した際に辛いメニューがあったので、気になってまたまた訪問です。

店内ほぼ満席。
やはり昼時は近所のサラリーマンで賑わっていますね。
ランチは、ランチメニューがあるみたいでボリュームたっぷりです。
昼時は、当たり前ですが急がしそうで前回感じた落ち着いた雰囲気ではないですね。

前回は名物メニューの「牛麺」が美味しかったので、今回は、激辛マーボ麺を味玉トッピングでオーダです。

今回も女将さんから真っ赤な辛味調味料を勧められますw
この調味料は、このお店の一押しなんですね ^^

約5分程でご対麺です。
あれ?想像してたのとちょっとイメージが違いますね。
もっと真っ赤でマーボ豆腐がたっぷり入っているものと思っていましたw

それではスープから頂きます。
スープは、あっさり塩味にマーボから出たラー油でしょうか?
激辛というのはちょっと拍子抜けですねw
前回同様で鶏がらの優しいスープです。辛さは0.5丁目ていどですかねw

麺は、牛麺の時と同じで四角い中細ストレート。
 今回は、ちょっと柔い目の茹で加減でちょっと残念でした。
 これは硬めコールが必要ですね。

具は、マーボ挽き肉、ネギ、ほうれん草、味玉。

今回もほうれん草が塩スープを吸収していてまいうーですよ!!
ピリ辛なネギもいい感じです。

途中から辛味調味料で辛味とニンニクを増してあっと言う間に完食です。。(o^∇^o)ノ
この辛味調味料を入れると体の心から温まりますね!

美味しいらーめんご馳走様でした。
次回は、もうひとつの辛いメニューを試してみたいと思います。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おっ、早速の再訪ですね~!

>あれ?想像してたのとちょっとイメージが違いますね。
もっと真っ赤でマーボ豆腐がたっぷり入っているものと思っていましたw
画像でも挽肉はたくさん見れるけど豆腐は無かったようですね~w
でもネギがタップリ。スープを吸収したほうれん草も美味しそうです♪
女将さんが勧めてくれる香辛料も気になりますね~。

バスの運転手 | 2012年2月18日 19:55

>バスさん、
 どもです。
 こちらのお勧めは牛麺の塩スープですね。
 具財とスープはバッチリなので、あとは麺の茹で加減ですかね。
 キムチらーめんっていうのもあるんで、また試しに行こうと思っていますw

麺’s | 2012年2月19日 00:27

う~~~~~~~~~~っ

マーボー
あれ?違った??

こう | 2012年2月21日 00:40