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「濃厚つけ麺 並(あつもり)」@とりの助 高崎インター店の写真今日の仕事は夕方までだったのでこの前のリベンジに行くことに。
前橋市の方から大回りをしてインター近くのこちらに初訪問。18:05の入店でしたがけっこうお客さん入ってました。以前こちらのHPを見て、どこかで見たのと似てるなと思ったら「新・和歌山らーめん ばり嗎 上中居店」と同じ系列なんですね。
デフォの鶏そばにしようかとも思ったのですがちょっと濃厚つけ麺(780円)が気になったのでそちらに変更。同じ系列ということでこちらにも「漬物バイキング」がありそちらをつまみながらしばし待ちます。

15分ほどで到着。
さっそくスープをそのままいただいてみましたが、おっポタージュっぽい味です。お約束の豚骨魚介寄りの味ではなく本当に鶏白湯の漬け汁です。逆に、メニュー表には魚介の香りと書いてあるもののほとんど魚介の味はしないですけど。桜島地鶏と香味野菜を2日かけてとったスープとのことで濃厚でありながらくどさは全くなく、そのままでも全然飲めるくらい。これはなかなか美味しいですよ。
麺は中太のストレート。あつもりにしたので多少くっついているのはご愛敬。えぇ、冷たいまま出てくるよりは全然良いですからwスープに濃度があるので麺との絡み具合は良好でコシもあります。ただ、スープがそのままでもちょうど良いくらいなので麺と一緒にすると若干味が弱くなっちゃいますね。
量は並で300gということですが、あくまで茹で上げ後の重さなのでちょっと少なく感じます。
チャーシューは炙ってあって香ばしい。中心部の方はちょっと硬い部分もありましたがそれ以外はジューシーで軟らか。肉自体の味もしっかりしていますね。メンマは薄味で大きさも小さめなのでこちらはあまり存在感はなかったかな。他には海苔と水菜がのっています。
7割ほど食べたところで卓上のラー油とおろしにんにくでちょっと味変。多少の塩気も加わり、スープ割をせずにそのまま全部飲んで終了しました。

新・和歌山らーめん ばり嗎 上中居店」もそうでしたがこちらもチェーン店にしてはなかなかですね。正直普通くらいかと思っていましたが。こちらも次回使えるトッピングのクーポンをくれたので、次回これを使えばコストパフォーマンスの面でも満足度が上がりそうです。
京都ラーメンというのが気になるのでまた別のメニューもいただいてみたいと思います。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもー。

チェーンなんですか。なかなか良さそうなのを出してるんですね。
茹で後300ではつけ麺としてはちと……。

Ra.Ibasen | 2012年2月25日 07:39

こんばんわ!

>さっそくスープをそのままいただいてみましたが、おっポタージュっぽい味です。お約束の豚骨魚介寄りの味ではなく本当に鶏白湯の漬け汁です。
あらっ、ホント美味しそうですね~♪
チラッと見える炙ったチャーシューも良いですね~!
また群馬に行きてぇ~!

バスの運転手 | 2012年2月25日 21:24

こちらは久楽があった場所ですね。

ポタージュ系の鶏白湯はまだ数少ないので貴重ですね。
「鶏そば」も白湯系なのでしょうか??

黒衣のペテン師 | 2012年2月27日 21:01

Ra.Ibasenさん
この系列はチェーンにしては悪くないと思います。
たしかに量とか少し足りないところもありますが
いろいろな情報誌にのっているクーポンを使えば補えるかなと。

バスの運転手さん
鶏白湯のお店は高崎にもいくつかありますが
ここまでポタージュっぽいのは無いかもしれません。
またほかのメニューも試しておきます。

黒衣のペテン師さん
「久楽」も悪くないお店だったんですけどね~。
メニューを見る限り鶏そばも鶏白湯だと思います。

かのう(レビュー終了) | 2012年2月29日 10:05