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「中華そば(680円)+大盛り(100円)」@赤備の写真2/22訪問

今日は仕事で川崎へ。
12時ちょい前には終わったので、昼飯をドコで食べるか考える。
体調はだいぶ快復したものの、重い一杯はちょっとキツイ。
軽めで美味しい一杯を求めて脳内検索した結果、赤備がヒット!
以前に食べて印象が良かった中華そばをいただくことにしました。
12時ちょい前に到着し、ハイテクなタッチパネル式の券売機で表題の食券を購入。
空いているカウンターに着席し、待つこと10分で配膳となりました。

スープ表面でキラキラ光る煮干の皮がキレイだなぁ・・・。
早速ズズッとスープを飲んでみると、煮干が効いてて旨いっす♪
動物系は煮干を支えている程度で、仄かに感じる程度。
煮干の香りは強いですが、飲んでみると尖った部分はなく、エグミも感じません。
煮干の旨みを主張させつつ、上品に仕上げている印象なので、コレは万人受けしそう。
塩梅や油分はちょうど良く飲みやすいですね。
飲み口はサッパリしているんだけど、コクはしっかりしているので、食べ応えもあります。
麺は中細・ストレート。
ややカタメの茹で加減で食感よろし♪
ただ、大盛りにしたんですが、ボリューム的に物足りないのは残念・・・。(´д`;
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、タマネギ、ネギ。
特筆すべきはチャーシューで、厚さは1㎝以上ありましたね~!
写真だとネギで隠れちゃってるので見えませんが・・・。(^^;
それと、メンマがやけにたくさん入ってました。
薄めの味付けでコリコリとした歯応えが心地よいので、量が多いのは嬉しいですね~♪
タマネギ、ネギはシャリシャリとした食感と苦味が良いアクセント。
海苔とナルトは、まぁ、普通でした。

求めていた方向性にピッタリのラーメンでした。(^^)
重さを感じさせずサクっと食べられて、でも物足りない感はない、そんな一杯でした。
美味しかったです、ゴチソウサマでした!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは。

こちらにも引っ越す前に一度行っときたかったなー。
デフォでこのメンマの量も嬉しいですね。
こっちには煮干し系のラーメンはあまりないので久しぶりに食べたいです。

酒乱 | 2012年2月24日 23:32

こんばんは~

初訪問のときに、中華そばを食べてからもうすぐ1年が経とうとしております。

先週の土曜日に家族で川崎に買い物に出掛けて、コチラの隣の隣のKFCでヒルメシだったのですがとても後ろ髪引かれる思いでした。
なんで子供ってポテトが好きなんだろう?

おさってもさんこんばんは!

煮干しスープに中細ストレート麺の組み合わせ、惹かれます♪
川崎だしココもいつか行かなくっちゃ、です。

ターポン | 2012年2月25日 00:57

おはようございます。
>重い一杯はちょっとキツイ。
といいながら、大盛りを注文するあたりが、流石ですね。
川崎もいい店が多いですね。

忍者信 | 2012年2月25日 07:29

おさってもサン、こんにちは。

ここは、訪問したい一店なんですが、川崎ってちょっと用がない土地なんで、何時になったら行けるやらです・・
大森の帰りに途中下車すれば良いんですケドね^^;

omuサン | 2012年2月25日 10:53

おさってもさん おはようございます!

ここは旨いですよね~
「中華そば」は食べてないかも・・・ 今度、食べなきゃ!

ヨコべー | 2012年2月25日 10:59

こんにちは。

如何にも中華そば、って感じでイイですね。
こんな、煮干な一杯が食べたいです。

きたはっさく | 2012年2月25日 15:22

こんにちは。

そう言えばココの店でまだ食べてなかった。。。
自分も重い一杯がキツイ時に行ってみようかな~

ayashi | 2012年2月25日 16:37

こちら、オープン当初に食べましたが、当時とちょっと変わったかな?
当時は動物系がグイグイ押してくる豚骨醤油だったという記憶ですが、いつの間に煮干アレンジに?
うーん、かなり気になります。こりゃ再確認に行かなければ!
あ、でもせっかく川崎に行くなら、大森店が鳴かず飛ばずだったw三三七にも行きたいなぁ。。
・・やはり川崎と言えば玉、玉と言えば川崎ですなぁw

タム6000 | 2012年2月26日 21:47

酒乱さん

どーもです。
最近、やけに煮干系が美味しく感じるんですよね。
なので、今回の一杯も旨かったっす。(^^)
福島の煮干系ラーメンのレビュー、お待ちしてます!

おさっても | 2012年2月29日 22:30

ジャムおじちゃん(充電中...)

どーもです。
僕もポテト大好きですよ!
あれ?
ってコトは、僕も子供??w

おさっても | 2012年2月29日 22:32

ターポンさん

どーもです。
なかなか美味しい一杯だったので、是非、食べてみて欲しいっす!
玉グループは、クオリティ高いですよ。d(^ー^)

おさっても | 2012年2月29日 22:37

忍者信さん

どーもです。
お腹は空いていたので、つい大盛りにしてしまいました・・・。(^^;
仰るとおり、川崎は良いお店が多いですよね!
攻略しがいのある街です♪

おさっても | 2012年2月29日 22:48

omuサン

どーもです。
帰宅中に途中下車するのはメンドイですが、一度は食べてみて欲しい一杯です!
この煮干系ラーメンなら飲んだ後にもサクっと食べられると思いますので、
機会があれば是非!!

おさっても | 2012年2月29日 22:53

ヨコべーさん

どーもです。
仰るとおり、此方のお店は美味しいですよね~♪
駅からも近いし、使い勝手が良い点も嬉しいです。(^^)
今回の中華そばも美味しいと思うので、是非!

おさっても | 2012年2月29日 23:00

きたはっさくさん

どーもです。
川崎駅から一番近い玉グループのお店なので、使い勝手はかなり良いです。(^^)
しかも、味も美味しいので、個人的には結構気に入ってます♪
きたはっさくさんも是非食べてみてください!

おさっても | 2012年2月29日 23:04

ayashiさん

どーもです。
あら?
ayashiさんは、此方のお店はまだ訪問されてないんですか!?
既に何回か訪問されていると思っていたので、ちょっと意外です。
ボリュームとしては、ちょっと物足りないですが、味は良いと思うので、
機会があったら食べてみてください!

おさっても | 2012年2月29日 23:14

タム6000さん

どーもです。

>当時は動物系がグイグイ押してくる豚骨醤油だったという記憶ですが...

此方には、煮干系の中華そばと豚骨醤油系の豚鶏中華そばの2種類があるので、
以前タムさんが食べたのは後者じゃないですかね?

>大森店が鳴かず飛ばずだったw三三七にも行きたいなぁ。。

僕も再訪したいですね~♪
なんせ大森店のつけ麺があまりにも酷かったので、川崎店の絶品つけ麺を再食したいトコロです。(^^)

おさっても | 2012年2月29日 23:26