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コメント
毎度～
豚魚の有りそで無さそ系でっか～
チャーカツ抜きでいただきますわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年3月16日 00:43チャーカツ？？？
カロリー命はごめんだよぉ～
ぶくぶくｗｗｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年3月16日 08:13どもです
あー やっぱり つけ麺 食べるべきでしたかねー
その他の分類になってますが難しいですよねコレ （豚鶏って項目無いしｗ
チャーカツはイマイチだったようですね＾＾；
はぐれメタボ | 2012年3月16日 15:16どもー。
玉系列ですか。
ここも行きたいなあ。
チャーカツ，微妙ですねｗ
Ra.Ibasen | 2012年3月16日 22:25
ということで此方に。
平日11時にほぼ開店と同時に訪問。並びなし、後客多数。
トッピングオーダーしたチャーカツが五分後に別皿で、おって二三分後に着丼。
スープ粘度はライトドロンジョといいますかさほど高い濃度ではありません。
麺は中太シコモチ麺でウマイです!
具はスープの中に、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔の構成。
豚鶏のつけ汁は魚介はほとんど感じず、豚も鶏も主張してきます。塩分はこの旨味を引き出すのに適度ないい塩梅。
動物系の旨味で濃厚ですがしつこくなく優しくまろやかな感じです！
また備え付けの(万能)という壺に入ったネギやニンニクなどの味変用調味具は入れる事をおすすめします。
最後まで使いませんでしたが味に深みが出て良かったです!
豚骨魚介とは違うものですね。有りそうで無いつけ麺でした！
なかなか満足でした。
他のメニューも試したいですが、再訪時にはまた頼んでしまいました。
個人的にチャーカツはいらなかったかも。