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横浜駅近辺の中でも評判が良かったお店だし、壱六家系（ではないか？）とのことで、訪問してみました。時間過ぎていたせいかお客さんは先客2名後客2名ぐらい。普通のラーメン並で。程なく運ばれてきたラーメンはビジュアル的には壱六系ですね。早速スープを飲んでみると、コラーゲンたっぷりの壱六系ではあるがアレンジした味。麺は家系としては細めだがモチモチしていて美味しい。食べているうちに、これは、良く食べている味？、こりゃ山剛家とそっくりじゃないかと気が付く。そういえば値段も680円で一緒だ。壱六家をルーツとはしているが九州系にも近く独自に進化した家系ラーメンだと思っている。結局のところ、自分的には好みで美味いことには間違いないが、横浜まで来るのならば家の近くの山剛家でもいい気がする。やっぱ吉村家かなという気にもなってしまった。
嵐丸
千年
ラーメン屋けんちゃん
まー
paparun
えーす
程なく運ばれてきたラーメンはビジュアル的には壱六系ですね。早速スープを飲んでみると、コラーゲンたっぷりの壱六系ではあるがアレンジした味。麺は家系としては細めだがモチモチしていて美味しい。食べているうちに、これは、良く食べている味？、こりゃ山剛家とそっくりじゃないかと気が付く。そういえば値段も680円で一緒だ。
壱六家をルーツとはしているが九州系にも近く独自に進化した家系ラーメンだと思っている。
結局のところ、自分的には好みで美味いことには間違いないが、横浜まで来るのならば家の近くの山剛家でもいい気がする。やっぱ吉村家かなという気にもなってしまった。