レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
クライアント先の近くで一番旨いと評判なので行ってきました。12時半ぐらいに入店して、運良く1席空いていたので待たずに座れました。特筆すべきはチャーシューとスープ。ロースとは思えない柔らかさに肉の旨さがぎっしり詰まったチャーシューは幸せな気分になれました。スープもありきたりの無科調ものではなく、焦がしネギを使うことによって魚介の味や豚骨の旨みを引き立たせながら、ネギの甘みを楽しめる綿密さには拍手モノです。また他の方もコメントしていますが接客に暖かみがある!｢また行きたい。｣と思わせるお店でした。
マツリカ
うが
にゃんこ団
12時半ぐらいに入店して、運良く1席空いていたので待たずに座れました。
特筆すべきはチャーシューとスープ。ロースとは思えない柔らかさに肉の旨さがぎっしり詰まったチャーシューは幸せな気分になれました。
スープもありきたりの無科調ものではなく、焦がしネギを使うことによって魚介の味や豚骨の旨みを引き立たせながら、ネギの甘みを楽しめる綿密さには拍手モノです。
また他の方もコメントしていますが接客に暖かみがある!｢また行きたい。｣と思わせるお店でした。