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「中華そば」@中華そば うめやの写真久しぶりにやって参りました。相変わらず接客も気持ちが良くいい店です。
麺:中太麺。相変わらず美味しい!! コシといい、食感といい、風味といい大変好みの麺です。
スープ:美味しいのですがこんなに後味悪かったっけ?ちょっとクドイ気がしました。体調のせいかな?
具:チャーシューは是非食して下さい。しっかりした噛みごたえで、スモークされた風味が大変よくあっています。 オツマミにも合いそう!!
メニューに載っている鶏のスモークチャーシュー(夜限定)食べてみたいな。

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