kamepi-
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コメント
どうもです！
おっ、やはり！
逝かれますよね～。
先のレポで、不思議だったのですよ～ｗ
こちらじゃなかったのが。
junjun | 2012年2月27日 21:12どもー。
ロックンロールのインスパ店ですか。
温泉旅行で家族をラーメン屋に付き合わせる度胸は，私にはありませんｗ
Ra.Ibasen | 2012年2月27日 22:53こんばんは。
えええ こちらに行かれたんですか！？
うまやらし～ うまやらし～ ああ うまやらし～
Stag Beetle | 2012年2月27日 23:14こんにちは。
＞「またラーメン」というバッシングを
やっぱり、そういう風が吹いちゃいますよねぇ。。
それでも付き合ってくれるご家族はスバラシい！
結果がウマければモンクなしなんでしょうけど、
ハズしてしまったら、次回から。。。。
hima | 2012年2月28日 06:08毎度どーも
家族の団らんはラーメン
これにかぎりやす^^
麺々亭☆呑助 | 2012年2月28日 07:39ｗｗｗ
ｗｗｗ
うまやらし。。。
ココ、行きたい。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年2月28日 07:48こんにちは。
ラァメン家 69’N’ ROLL ONEさんでは町田のお店で食べたことがありますが、
湯河原にインスパ店が出来たんですね。
食べてみたいけど湯河原方面に仕事が無いな～
残念。
ayashi | 2012年2月28日 09:41こんちくわ～。
美味しそうですね～ 見た目からして。
ニボも食べたんですよね？少し。
美味しかったですか？ ＢＭ。
富士山 | 2012年2月28日 10:36junjunさん、こんばんは。
そうなんです、こちらが本命だったんです。
ＨＰを見たら土曜は臨休とのことで、日曜訪問となりました。
茨専さん、こんばんは。
一人で行くと、「一人だけ美味しい物食べに行って」とか言われるときもあって、
このあたりは悩ましいですね。
Stag Beetleさん、こんばんは。
遠いので温泉旅行でもないと、なかなかいけないですよね。
himaさん、こんばんは。
ありがたいですね～。感謝、感謝です。
呑助さん、こんばんは。
家の家族はみんなラーメン好きで良かったです。
ぶるまさん、こんばんは。
車は混むので電車の方がいいかも。
駅からも近いですよ。
ayashiさん、こんばんは。
途中下車という手もありますよ。
実は私も途中下車再訪をねらってます。
富士山さん、こんばんは。
ニボも同じ醤油ベースで旨いですよ。
kamepi- | 2012年2月28日 22:59
民家を改造したような店内はカウンター7席で奥の別室が調理場。店主１人で全てを切り盛りしている。
店内満員で中待ち6名の大盛況。20分程待ってカウンターに着席。限定10食のつけ麺は残念ながら一人前の客で終わってしまったので、ワンタン麺を頼むとこれも売り切れ。残りは醤油とニボだが、ニボはカミサンのを味見することとして、メニュー先頭の醤油らあ麺700円＋味玉100円を注文。前金制なので、料金をすぐ支払う。
10分ほどで丼が登場。プーンと醤油のいい香りが漂う。
まずは、スープを一口。鶏油の旨みと比内地鶏のダシが甘みのある醤油にマッチして何とも旨い。特に醤油は軽やかで生き生きとしており、かなり好みだ。ラー本情報では生醤油を低温(67℃)火入れしたタレを使っているとのことだ。
麺は中細ストレートの自家製麺。つるつるでのど越しが良く、これもまた良い。
具は穂先メンマ、チャーシュー２枚、味玉。穂先メンマはしなやかな食感。チャーシューは１枚が鶏でさっぱりとして旨い。もう一枚はイベリコ豚のバラ肉で脂は多いがとても旨い。味玉は比内地鶏の玉子を使用とのこと。半熟加減、味付けとも申し分ない。
スープを少々残し完食。完成度が高い醤油らあ麺に大満足。次回は是非つけ麺を食べたい。
ＰＳ 逆風を乗り切りなんとかラー食にこぎつけたが、子供達は蕎麦っぽかったとか言って、それほどでもなかった様子。もう、つき合ってもらえなくなるかなあ～。なお、カミサンは醤油よりニボの方が美味しかったとまずまずの様子だった。