Item: ゴリラーメン
Rating: 80
Author: コトエ恥辱ふぇみんがーりっくⅦ†

80点

ラー赤、玉子を頼んでみました。
麺は太麺でツイストのあるタイプ。スープとの相性も良くワシャワシャモチモチした食感がなかなか美味しいです。
スープはさほど粘度のないもの。二郎やジャンガレよりもワイルド感が低いです。しかし奥ゆきのある少し上品な味わい。カエシのショッパさがなく背脂の甘みを引き立たせるチューニング。
赤の辛味はほとんど感じられなかったです。
チャーシューは脂身多目の厚みのあるものが２枚。味付けは薄く食感としてはホロリとしています。
味玉は味付けが付いたもの。黄身は硬緩いが個人的にはタイプです。
ガツンとまではいきませんが物足りなさはなく程よい満足感はありました。