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基本的においしいのは分かってるので、ちょっと変り種メニューはないかと思案。塩系にはスタンダードメニューとしてあって、醤油にはないようだったので、トッピングで辛味を注文してみた。麺とスープはいつも通り美味しい。綺麗に盛られた麺も美しい。箸を入れるのがちょっともったいないくらい。そして、かけそばには元々、小皿で薬味が付くらしくて、微妙に辛味ねぎと被ってしまった。どうやらトッピングは別皿で来るらしくて、これは少しづつ味を変えたいなと思ってたのでいいですね。正直、やや甘みの強い醤油スープと辛味の相性はやや合ってなかった。うむ、これは塩の方がうまいな。それにしても、ここの辛味は良いです。ラー油のように脂っこくないし、細切れではなくてすりおろした感じなので、研ぎ澄まされた感じでずばっときます。次回はやはり辛味そばにしよう。
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とある大学生のラーメン日記
少年のように
らーめんじじぃ
それにしても、ここの辛味は良いです。ラー油のように脂っこくないし、細切れではなくてすりおろした感じなので、研ぎ澄まされた感じでずばっときます。次回はやはり辛味そばにしよう。