なば
SARU
硬め濃いめ
うっかり新兵衛
satoru
コメント
こんばんは。
クキワカメの200円は、やっぱり高いですよね。
アレ？まこと家のチャーシューって、デフォは１枚でしたよね。
ヤリ手若女将の大サービスなのでは？ウラヤマシス！！
きたはっさく | 2012年3月3日 21:14おはようございます。
確かに、トッピングに200円は如何なものでしょうか。
100円に戻してもいい時期だと思いますね、三陸でも、順調にワカメ取れ始めているみたいですから。
忍者信 | 2012年3月4日 08:49確かに家系の店で、ほうれん草を有料ではトッピングしたくないですよね。
そういえば、しばらくコチラのお店に行ってないなぁ～と思ったら、
かれこれ半年行ってませんでした。ヤバし！
あかいら！ | 2012年3月4日 10:09こんばんは～
コチラ、都内なのに無料駐車場完備って珍しいというか嬉しい部分ですよね。
あっ、ボクはクルマを手放したから関係なかったんだｗ
いよいよ、「暖々」→「らーめん大 大森店」本格始動?のようですね。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年3月4日 19:20こんにちは。
す、すごいクキワカメ、、、、
ワタクシは、ここまでは要りません。。ウップ。。
何年か前に味噌を頂きましたが、
その時はワカオカミなど居ませんでした。
さ、再訪が必要でしょうか！
hima | 2012年3月5日 16:58きたはっさくさん
こんばんはー
＞クキワカメの200円は、やっぱり高いですよね。
以前は100円でしたが材料高騰の為値上げで200円らしいです
復興の気持ちを込めて三陸産トッピングがある場合自分は頼んでます。
＞アレ？まこと家のチャーシューって、デフォは１枚でしたよね。
ヤリ手若女将の大サービスなのでは？ウラヤマシス！！
夜の時間はなぜか1枚ですので昼間限定の可能性が高いです
作り手次第の感じもしますが。。。
なば | 2012年3月7日 19:53忍者信さん
こんばんはー
＞確かに、トッピングに200円は如何なものでしょうか。
100円に戻してもいい時期だと思いますね、三陸でも、順調にワカメ取れ始めているみたいですから。
三陸産頑張って欲しいです
以前小麦が高騰した時まこと家も50円値上げしましたけど
落ちついたら600円に値下げして値上げのままの営業ではないお店なので今後に期待です。
なば | 2012年3月7日 19:57あかいらさん
こんばんはー
＞確かに家系の店で、ほうれん草を有料ではトッピングしたくないですよね。
ですよねー
ただほうれん草をカット見える席に座ってたんですが
なかなかボリュームのあるきり方でちょっと頼んでみたい気持ちになりました
＞そういえば、しばらくコチラのお店に行ってないなぁ～と思ったら、
かれこれ半年行ってませんでした。ヤバし！
ぜひぜひよっぱ状態でニンニクマシマシお願いします
なば | 2012年3月7日 20:00himaさん
こんばんはー
＞何年か前に味噌を頂きましたが、
その時はワカオカミなど居ませんでした。
いあワカオカミではなくマダムですよｗ
なば | 2012年3月7日 20:04ジャムおじさん
こんばんはー
＞コチラ、都内なのに無料駐車場完備って珍しいというか嬉しい部分ですよね。
この辺界隈で駐車場があるとこだとまこと家か大黒家かさつまっ子平和島店しかないですね
あっ光楽亭もありました。。。しゅっしゅ
＞いよいよ、「暖々」→「らーめん大 大森店」本格始動?のようですね。
今日帰宅中車でお店の前を通りましたが新規店としてなのかお客さん以前より結構入ってました
なば | 2012年3月7日 21:09
よく考えたら昨日はなにも食べてなかったです・・・
朝9時半から朝ラーできて車移動にて我が家から近いとこをＭＤＢ(マダムデータバンク)もとい
ＲＤＢ検索
一番近い所はイレブンフーズ系のらーめんの源流
タマネギのパンチも捨てがたいんですがもっとパンチが欲しいので却下
第2候補家系とラーショ発祥の地と言われてるGOOD MORNING ラーメンショップ
最近ＲＤＢにレビューされてましたが近くに100円パーキングが無い為却下
第3候補横浜家系らーめん 武術家
大井駅近くでまだ未訪問ですが100円パーキングが空いてない可能性が高いので却下
色々考えた結果駐車場6台完備のまこと家に決定
我が家からＡＭ9時半出発車で移動時反対車線でしたが麺香房 暖々を見ると看板屋さんがきておりクレーンで看板を降ろしてる最中でした
ＡＭ9時45分まこと家到着
入店時先客1名後客5名
調理は、あかいらさんとhimaさんが好きそうなマダム1名が調理
他サブで男性2名
マダム調理時スープがいつもよりやや多いので好み次第ですが濃い目は必須かもしれません
(以前夜中濃い目を頼んだら次の日の昼まで喉がすごい渇きましたｗ
いつものように入店後すぐオーダーを聞かれ
ラーメン600円麺硬めアブラ多めクキワカメ200円ライス200円計1,000円をオーダー
新トッピング？のほうれん草200円がありましたが
自分は家系のトッピングは格安のイメージがあるんですが家系でデフォ入ってないほうれん草を200円出してまで頼むお客さんがいるのでしょうか？？？
後客なぜか全員クキワカメをトッピングで大人気でありほうれん草を頼む人は居ません
約3分で着丼
アブラ多めにしたせいか油膜がすごいです！！
ノリがアブラを浄化中の為か1/3ほど色が違うと思いますが気のせいではないと思います。。。
左側に写ってる輪切りのネギがアブラのせいでクラゲに見えますｗ
そしてクキワカメどーん
ニンニクどーんしたかったんですが夕方から歯医者の為自粛(涙
また背アブラとは違う鶏油もクセが無くおいしいです
酒井製麺の短い固め指定の麺も間違いなくおいしいです
今回はややスープがぬるかったです
食べてる最中気づいたのですが以前すりゴマが少しデフォではいってたはずなんですが
今回はなかったのでこのサービスはなくなってしまったのか？
と思ったら写真で見るとチャーシュー2枚の内1枚にすりゴマのってましたｗ
最後スープはアブラブラなのでクキワカメをスープと一緒に食べてスープも飲みきり
フィニッシュです
ごちそうさまでした
余談
自分が座った席の上にずーとネギを入れたボールが置いてあり
サービスで置いてあるのかと勘違いする人も居ると思うので
有料トッピングは調理場にすぐ戻したほうがいいと思います