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日曜のお昼１１：１５に伺いました。店内はほぼ満席。1席空いていたのでそこに案内されました。もりそばを注文。6人の店員で切り盛りされており、江戸っ子店主の大きな声が轟いてます。おもてに貼ってある貼紙の似顔絵がそっくり（笑）注文から2分ほどでもりそばが･･･作り置きでした。麺は若干やわめです。中太のストレート麺で量が多いのは大勝軒の伝統。スープは大勝軒の中ではやや甘めかな。生玉子がないのが残念。具はジューシーなチャーシューが2枚。味玉が半分、そして大ぶりなメンマ。このメンマがいいですね。美味しいです。味玉は大勝軒ではめずらしい半熟タイプ。なかなか美味しかったですよ。
シャア専用濃厚民族
ひぐま
928GTS
春祐菜のパパ
麺パイチン
pepp
日曜のお昼１１：１５に伺いました。
店内はほぼ満席。1席空いていたのでそこに案内されました。
もりそばを注文。
6人の店員で切り盛りされており、江戸っ子店主の大きな声が轟いてます。
おもてに貼ってある貼紙の似顔絵がそっくり（笑）
注文から2分ほどでもりそばが･･･作り置きでした。
麺は若干やわめです。中太のストレート麺で量が多いのは大勝軒の伝統。
スープは大勝軒の中ではやや甘めかな。生玉子がないのが残念。
具はジューシーなチャーシューが2枚。味玉が半分、そして大ぶりなメンマ。
このメンマがいいですね。美味しいです。
味玉は大勝軒ではめずらしい半熟タイプ。
なかなか美味しかったですよ。